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Alla ricerca di erbe nel Parco di Veio

Dove raccogliere e come cucinare le erbe selvatiche buone da mangiare


 
Alla ricerca di erbe nel Parco di Veio
Il volume apre la nuova collana delle Guide del Parco, che rappresentano uno strumento semplice e razionale per avvicinare gli abitanti e gli appassionati alla ricchezza e diversità degli ambienti e del territorio tutelato dal Parco.
La parte principale del libro è costituita dalle 44 schede, una per ogni pianta commestibile che si può trovare nel Parco: ogni scheda riporta una fotografia a colori della pianta e le indicazioni per la sua identificazione, i dati (nome scientifico e volgare, famiglia, fioritura, raccolta, parti utilizzate), la descrizione dell'habitat e delle proprietà medicinali ed una ricetta da preparare utilizzando la pianta stessa.
  • Autore: Franco De Santis
  • Pagine: 118
  • Formato: 14,5x26,5 cm
  • Anno: 2006
  • Prezzo: 10,00 €  
Altre informazioni

Note: Con l'acquisto di questa pubblicazione, potrete richiedere in omaggio:
Guida archeologica del Parco di Veio

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