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DVD, CD e CD-RomVideo Transumanze | |||
| "Un viaggio in Calabria alla scoperta del Parco Nazionale della Sila e della Riserva MAB (Mab and Biosphere) con le sue aree naturali ed il suo ricco patrimonio culturale. Sul territorio del Parco e della Riserva MAB ancora oggi sono presenti usi legati alla cultura della pastorizia: la transumanza. La transumanza qui ha una lunga storia che si perde nei tempi delle prime civiltà calabresi dei guerrieri-pastorizi Bruzi. Tre giorni di transito lungo un itinerario affascinante che ci porterà all'interno del Parco Nazionale della Sila, tra i suoi incantevoli boschi, pascoli verdi, fiumi e laghi, che ne caratterizzano il paesaggio. Vedere come viene usato il latte particolarmente aromatico prodotto da mandrie di vacche podaliche, ricavandone prodotti tipici e di qualità come il famoso caciocavallo silano, il butirro e la ricotta. Conoscere i simboli antichissimi della cultura pastorizia, legati ai riti propiziatori per invocare la salute del bestiame e l'abbondanza. Animaletti realizzati con la pasta filata per addobbare la simula, una struttura in legno di castagno o nocciolo costruita dal pastore che la offre in devozione al Santo". Organizzazione generale: Concetta Fratto - Montaggio: Pino Iannelli e Fabia Leonelli Operatore video: Caterina Iannelli - Testi: Concetta Fratto Voce speaker: Aldo Russo Musiche: Daniele Mutino
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