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Haricot Borlotto Antico (PN Maiella) (photo par PN Majella)

Haricot Borlotto Antico
Ce haricot, typique de deux zones du Parc, ressemble au haricot borlotto commun, mais ses graines sont plus petites et arrondies. Grâce à ses bonnes propriétés organoleptiques, on l'utilise pour la préparation de potages traditionnels. Autrefois il était souvent cultivé en association avec le...>>
(PN Maiella)

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Label de qualité	Produit	Catégorie

	Pomme Tinella Variété automnale jadis très diffusée sur le territoire, appréciée pour son goût et sa longue... >> (PN Maiella)	Fruits
	Raisin biologique (PN Dolomiti Bellunesi)	Fruits
PAT	Barancino Liqueur obtenue à partir d'une base de grappa à laquelle sont ajoutées des infusions et des huile... >> (PN Dolomiti Bellunesi)	Liqueurs et distillats
PAT	Ratafia ... >> (PN Gran Sasso)	Liqueurs et distillats
PAT	Vin cuit ... >> (PN Gran Sasso)	Liqueurs et distillats
	Miel Les miels locaux produits à l'intérieur du Parc sont le fruit de la généreuse flore alpine, et n... >> (PN Gran Paradiso)	Miel
	Miel biologique Pour la production du miel bio on utilise des méthodes particulières qui consistent principalement... >> (PN Dolomiti Bellunesi)	Miel
	Miel de la Lunigiane DOP Le miel de la Lunigiane est le premier miel italien qui a obtenu l'Appellation d'Origine Protégée ... >> (PN Appennino Tosco-Emiliano)	Miel
	Miel des Cinque Terre Le miel des Cinque Terre est le résultat d'un milieu naturel intacte, caractérisé par l'absence d... >> (PN Cinque Terre)	Miel
	Miel des Dolomiti Bellunesi AOP La directive CEE du 22 juillet 1974 définit le miel comme "la denrée alimentaire produite par les ... >> (PN Dolomiti Bellunesi)	Miel
PAT	Miel mille fleurs et monofloral ... >> (PN Gran Sasso)	Miel
	Miel Valgrande La végétation riche et la variété des floraisons existantes, grâce à l'influence thermique du ... >> (PN Val Grande)	Miel
	Miels spécifiques des Apennins des Abruzzes (PN Gran Sasso)	Miel
	Huile d'olive extra vierge ... >> (PN Gran Sasso)	Huile
PAT	Huile d'olive extra vierge des Vallées de L'Aquila ... >> (PN Gran Sasso)	Huile
	Huile d'olive extra vierge multivariétale (PN Gran Sasso)	Huile
	Huile d'olive extra vierge parfumé ... >> (PN Gran Sasso)	Huile
	Huile d'olive vierge extra Dans le territoire du Parc on produit plusieurs typologies d'huile d'olive vierge extra à partir de... >> (PN Maiella)	Huile
	Huile d'olive vierge extra Cette huile est produite en quantité limitée en utilisant les olives fournies par les agriculteurs... >> (PN Cinque Terre)	Huile
	Huile de monovariété de Carpinetana ... >> (PN Gran Sasso)	Huile

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