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    Poire Trentatré Once (PN Maiella) (photo par PN Majella)

Les produits typiques

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ProduitCatégorie

 
PAT
Ail rouge de SulmonaAil rouge de Sulmona
Comme le nom le suggère, la culture de cet ail est localisée dans la zone de la commune de Sulmona... >>
(PN Maiella)
Légumes frais et secs
  Broccolo riccioBroccolo riccio
Cette variété se distingue des brocolis communs par ses feuilles frisées au bord dentelé et de c... >>
(PN Maiella)
Légumes frais et secs
Antica Varietà Culturale (Ancienne Variété Culturelle)
Céleri de RiveraCéleri de Rivera
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(PN Gran Sasso)
Légumes frais et secs
PAT
Antica Varietà Culturale (Ancienne Variété Culturelle)
HaricotHaricot
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(PN Gran Sasso)
Légumes frais et secs
  Haricot "a Caffè"Haricot "a Caffè"
Il s'agit d'un haricot aux graines petites, de couleur vert pâle - marron clair, caractérisées pa... >>
(PN Maiella)
Légumes frais et secs
   Haricot "aquilano"
C'est un haricot de couleur blanc ivoire, très apprécié et utilisé aussi bien frais que sec. Il ... >>
(PN Maiella)
Légumes frais et secs
  Haricot "Socere e Nore"Haricot "Socere e Nore"
Les graines de cette variété ont forme ovale et peau blanche et noire ; les deux couleurs sont dis... >>
(PN Maiella)
Légumes frais et secs
   Haricot Bala Rossa

(PN Dolomiti Bellunesi)
Légumes frais et secs
  Haricot Borlotto AnticoHaricot Borlotto Antico
Ce haricot, typique de deux zones du Parc, ressemble au haricot borlotto commun, mais ses graines so... >>
(PN Maiella)
Légumes frais et secs
  Haricot CannellinoHaricot Cannellino
Il s'agit d'un haricot diffusé dans plusieurs localités du Parc, aux graines blanches et général... >>
(PN Maiella)
Légumes frais et secs
Produits IGP
Haricot de LamonHaricot de Lamon
Introduit et cultivé dans la zone de Belluno à partir du XVIe siècle, le haricot de Lamon est un ... >>
(PN Dolomiti Bellunesi)
Légumes frais et secs
Produits IGP
Produits BIO
Haricot de Lamon biologiqueHaricot de Lamon biologique
Introduit et cultivé dans la zone de Belluno à partir du XVIe siècle, le haricot de Lamon est un ... >>
(PN Dolomiti Bellunesi)
Légumes frais et secs
  Haricot Gentile, Minutillo ou MonachelleHaricot Gentile, Minutillo ou Monachelle
Il s'agit d'un haricot de l'espèce Vigna, présent dans plusieurs localités de la vallée Peligna.... >>
(PN Maiella)
Légumes frais et secs
  Haricot GialétHaricot Gialét
Le haricot "Gialét" tire son nom de la couleur jaune intense de son tégument. Son aire de culture ... >>
(PN Dolomiti Bellunesi)
Légumes frais et secs
Sentinelle Slow Food
Haricot PaganicaHaricot Paganica

(PN Gran Sasso)
Légumes frais et secs
  Haricot Quaranta giorni ("quarante jours")Haricot Quaranta giorni ("quarante jours")
Variété à la croissance déterminée, avec graines de dimension moyenne-petite, aplaties et de fo... >>
(PN Maiella)
Légumes frais et secs
  Haricot TondinoHaricot Tondino
Diffusé dans plusieurs localités du Parc, ce haricot doit son nom à la forme arrondie des graines... >>
(PN Maiella)
Légumes frais et secs
Antica Varietà Culturale (Ancienne Variété Culturelle)
JarosseJarosse
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(PN Gran Sasso)
Légumes frais et secs
Produits BIO
Légumes biologiquesLégumes biologiques
L'agriculture biologique est une méthode de production définie et règlementée au niveau europée... >>
(PN Dolomiti Bellunesi)
Légumes frais et secs
PAT
Sentinelle Slow Food
Lentille de Santo Stefano di SessanioLentille de Santo Stefano di Sessanio
L'Histoire Dans l'histoire de l'alimentation humaine et du développement de la civilisation, la len... >>
(PN Gran Sasso)
Légumes frais et secs

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