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Weichweizen Casorella (PN Maiella)
(photo by PN Majella)
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Weichweizen "Casorella"
Dies ist ein Weichweizen mit langem Zyklus und später Reifung. Der Name kommt wahrscheinlich von "carosella", was sich auf das Aussehen der Pflanze bezieht....>>
(PN Maiella)
Produkte
297 Produkte. Ergebnisse ab der Nr. 61 Bis zur Nr. 80
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Produkt
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Weitere Produkte
PAT
Gereifte Schafsricotta
Die Geschichte Gemeinsam mit dem Pecorinokäse hat die Ricotta aus Schafsmilch oder aus Kuhmilch jah...
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(
PN Gran Sasso
)
Käse
Joghurt
(
PN Gran Sasso
)
Käse
Kuh-Ricotta
(
PN Appennino Tosco-Emiliano
)
Käse
PAT
Marzolina Käse
Es geht um einen kleinen Käse, der einmal nur am Anfang der Milchabsonderungszeit der Ziege, im Mä...
>>
(
PN Abruzzo, Lazio e Molise
)
Käse
PAT
Mischmilch- Caciotta aus Latien
Die Geschichte Jahrhunderte der Käseherstellung auch in Randgebieten des Territoriums haben u.A. zu...
>>
(
PN Gran Sasso
)
Käse
Mozzarella- Käse
Die traditionelle, unverwechselbare Mozzarella aus Colfiorito ist weich und kompackt zugleich. Diese...
>>
(
PR Colfiorito
)
Käse
Parmigiano Reggiano
Lizzano in Belvedere befindet sich südöstlich vom Gebiet - wo der Parmigiano Reggiano hergestellt ...
>>
(
PR Corno alle Scale
)
Käse
Parmigiano Reggiano DOP
Der berühmteste Käse Italiens stammt vom Fuße des Appennino Reggiano e Parmense. Er stellt den vo...
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(
PN Appennino Tosco-Emiliano
)
Käse
PAT
Pecorino Amatriciano
Die Geschichte Einige Dokumente in den Archiven bezeugen die historische Präsenz und die Wichtigkei...
>>
(
PN Gran Sasso
)
Käse
PAT
Pecorino der Abruzzen
Die Geschichte Es handelt sich um ein antikes Produkt der Transhumanz. Die Transhumanz war einst ein...
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(
PN Gran Sasso
)
Käse
PAT
Pecorino der Monti della Laga
Die Geschichte Einige Dokumente in den Archiven bezeugen die historische Präsenz und die Wichtigke...
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(
PN Gran Sasso
)
Käse
PAT
Pecorino des Appennino Reggiano
Der Pecorino dell'Appennino Reggiano ist milder als vergleichbare Käsesorten aus der nahen Toskana....
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(
PN Appennino Tosco-Emiliano
)
Käse
Pecorino- Käse
Unter diesen Namen fallen verschiedene Arten von Käse mit sehr festem Teig aus Schafsmilch. Es gibt...
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(
PR Colfiorito
)
Käse
Pecorino-Käse (Schafskäse)
Dank der Bergweiden in der intakten Umwelt des Parks Sirente Velino ist die Produktion von qualitati...
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(
PR Sirente - Velino
)
Käse
PAT
Pecorinokäse
Oft wird dieser Käse aus roher Milch hergestellt, der Teig ist hart, die Reifezeit beträgt 30 Tage...
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(
PR Monti Simbruini
)
Käse
Ricotta
(
PN Appennino Tosco-Emiliano
)
Käse
Ricotta aus Schafmilch
(
PN Gran Sasso
)
Käse
PAT
Ricotta der Valle Scrivia
Herstellungort: Valle Scrivia Kuriositäten: Das Wort stammt aus dem Latein "recoctus" und bezeichn...
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(
PR Antola
)
Käse
PAT
Ricottakäse
Ricottakäse wird aus Milch und Milchserum hegestellt....
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(
PR Monti Simbruini
)
Käse
Rohmilch
Herstellungsort: Val d'Aveto (S. Stefano d'Aveto) und Val Graveglia (Ne) Kuriositäten: Die Milch w...
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(
PR Aveto
)
Käse
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