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Roter Knoblauch aus Sulmona (PN Maiella) (photo by PN Majella)

Roter Knoblauch aus Sulmona
Dieser Knoblauch wird um Sulmona angebaut. Er gehört zur Gattung der rosafarbenen Knoblauchsorten. Die rotweinartige Farbe kennzeichnet den inneren Mantel der Zähe, während die äußeren Mäntel weiß sind. Der rote Knoblauch von Sulmona zeichnet sich dadurch aus, der einzige italienische Ökotyp...>>
(PN Maiella)

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