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(PN Vesuvio)
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Pasta
La Storia La tradizione nella produzione di paste alimentari di Napoli e provincia ,risale agli ultimi decenni dell'Ottocento, epoca in cui si affermò un vero e proprio distretto produttivo localizzato nel cuore dell'area vesuviana. Alla fine dell'800 erano presenti nella provincia di Napoli circ...>>
(PN Vesuvio)
Prodotti tipici
292 segnalazioni. Risultati dal n. 141 al n. 160
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Prodotto
Categoria
DOP - Denominazione di Origine Protetta
IGP - Indicazione Geografica Protetta
PAT - Prodotti Agroalimentari Tradizionali
DOC - Denominazione di Origine Controllata
IGT - Indicazione Geografica Tipica
BIO - Agricoltura Biologica
Prodotti a Presidio Slow Food
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Conserve
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Frutta
Liquori e distillati
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Pani
Pesce
Razze autoctone e carni
Riso pasta e cereali
Salumi
Tartufi
Vino
Altri prodotti
PAT
Tosèla
La Tosèla è un formaggio fresco (una cagliata, più precisamente) tipico di Primiero, che va consu...
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(
PR Paneveggio - Pale San Martino
)
Formaggi
Toumin d'Entraigue
Tra i prodotti di caseificio più rinomati c'è il tomino d'Entracque. Si tratta di un formaggio fre...
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(
PR Alpi Marittime
)
Formaggi
Yoghurt biologico
Frutta fresca biologica e latte confezionato nello stesso giorno della mungitura costituiscono gli u...
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(
PR Adamello Brenta
)
Formaggi
Yogurt
Tecnicamente è un formaggio ma le differenze nella preparazione riguardano le specie di microrganis...
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(
PR Alpe Veglia e Alpe Devero
)
Formaggi
Yogurt
(
PN Gran Sasso
)
Formaggi
Bergamotto
E' un agrume singolare perché mai impiantato o duplicato altrove: agronomi e agricoltori hanno ten...
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(
PN Aspromonte
)
Frutta
Castagna
Nei secoli passati la castagna è stata l'alimento fondamentale per garantire la sussistenza delle p...
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(
PR Frignano
)
Frutta
Fico bianco del Cilento
Il fico bianco del Cilento ha caratteristiche esclusive: una buccia di colore giallo-verde, una polp...
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(
PN Cilento
)
Frutta
PAT
Fragola delle dolomiti bellunesi
La fragola che si è diffusa in coltivazione nell'area delle Dolomiti Bellunesi, appartiene alla fam...
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(
PN Dolomiti Bellunesi
)
Frutta
Fragole biologiche
(
PN Dolomiti Bellunesi
)
Frutta
Frutta biologica
L'agricoltura biologica è un metodo di produzione definito e disciplinato a livello europeo da due ...
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(
PN Dolomiti Bellunesi
)
Frutta
Frutti di bosco
La Storia Con il termine "frutti di bosco" si identifica genericamente un gruppo di frutti che si...
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(
PN Gran Sasso
)
Frutta
Frutti di bosco
Nelle aree collinari e montane dei Parchi dell'Emilia Centrale si trovano numerose varietà di picco...
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(
PR Frignano
)
Frutta
Kodinze
(
PN Dolomiti Bellunesi
)
Frutta
Kodinzon
(
PN Dolomiti Bellunesi
)
Frutta
Marrone del Mugello
La storia Le prime notizie sul marrone del Mugello risalgono ad epoca romana, ma è dall'Alto Medioe...
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(
PN Foreste Casentinesi
)
Frutta
PAT
Marrone di Valle Castellana
La Storia La cura dei castagneti e la raccolta dei relativi frutti era pratica diffusa nel territori...
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(
PN Gran Sasso
)
Frutta
PAT
Marrone feltrino
Il Marrone di Feltre è rinomato per la dolcezza e la farinosità della pasta, compatta e resistente...
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(
PN Dolomiti Bellunesi
)
Frutta
Mela della Val di Non
Chi visita la Val di Non in primavera non può resistere all'incanto delle distese di meli in fiore,...
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(
PR Adamello Brenta
)
Frutta
PAT
Mela prussiana biologica
Di pezzatura grande, color rosso scuro con striature gialle e vermiglie, croccante e molto saporito...
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(
PN Dolomiti Bellunesi
)
Frutta
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