| Marchi di qualità |
| Prodotto | | Categoria |
|
|
| | |
| |  | Confetture e sciroppi
L'entroterra e la fascia costiera del Parco sono da sempre ottime aree di produzione di frutta spont... >>
(PR Beigua) | | Conserve |
PAT
|  | Amaretto di Sassello
Prodotti seguendo un'antica ricetta che risale all'800, con mandorle, albume d'uovo e zucchero, hann... >>
(PR Beigua) | | Dolci |
| |  | Canestrelli
Deliziosi dolci prodotti artigianalmente nell’entroterra ligure, realizzati secondo un'antica ri... >>
(PR Beigua) | | Dolci |
| |  | Crumiri di Masone
Biscotti nati dall'antica ricetta Masonese, ottenuti miscelando farina di mais macinata finissima, ... >>
(PR Beigua) | | Dolci |
| |  | Pasticceria secca e dolci del Beigua
Varia è la produzione di biscotti e pasticcini tipici della tradizione ligure: gubelletti, baci di ... >>
(PR Beigua) | | Dolci |
| |  | Zafferano
Zafferano purissimo in pistilli, prodotto da coltivazioni locali.... >>
(PR Beigua) | | Erbe aromatiche |
| |  | Zafferano di Triora
Caratteristiche: Lo zafferano di Triora nasce sulle soleggiate colline dell'omonimo Comune situato i... >>
(PR Alpi Liguri) | | Erbe aromatiche |
PAT
|  | Formaggetta della Valle Stura
Si tratta di un formaggio fresco o semi-stagionato di latte vaccino crudo di forma cilindrica di c... >>
(PR Beigua) | | Formaggi |
| |  | Formaggi e altri latticini
La varietà di lavorazioni del latte di mucca, pecora e capra produce molte altre specialità, fresc... >>
(PR Beigua) | | Formaggi |
|  | Toma di pecora brigasca
Caratteristiche: Il nome del prodotto, altro importante Presidio Slow Food del Parco, deriva dal pae... >>
(PR Alpi Liguri) | | Formaggi |
| |  | Distillati
Nell'unica distilleria ad oggi esistente in Liguria nascono i Distillati agricoli, da mais e altri c... >>
(PR Beigua) | | Liquori e distillati |
|  | Ape nera del Ponente ligure
Caratteristiche: Nel territorio della Provincia di Imperia sono presenti due sottospecie di api, la ... >>
(PR Alpi Liguri) | | Miele |
|  | Miele biologico delle Alpi Liguri
Caratteristiche: Il miele con certificazione biologica viene estratto e confezionato a freddo: per... >>
(PR Alpi Liguri) | | Miele |
| |  | Miele delle Alpi Liguri
Caratteristiche: I componenti principali del miele sono il fruttosio, il glucosio, l'acqua, altri zu... >>
(PR Alpi Liguri) | | Miele |
| | | Miele delle Cinque Terre
Il miele delle Cinque Terre è la conseguenza di un ambiente naturale incontaminato caratterizzato d... >>
(PN Cinque Terre) | | Miele |
PAT
|  | Mieli
Per la sua particolare collocazione a cavallo dello spartiacque appenninico e per la sua posizione ... >>
(PR Beigua) | | Miele |
| | | Olio extravergine di oliva
Questo olio, prodotto in quantità limitata, proviene dalla frangitura delle olive conferite dagli a... >>
(PN Cinque Terre) | | Olio |
| |  | Olio extravergine di oliva
Caratteristiche: L'olio extravergine d'oliva (o olio EVO) è un prodotto storico che si affaccia sul... >>
(PR Alpi Liguri) | | Olio |
PAT
|  | Aglio di Vessalico
Caratteristiche: Pianta erbacea della famiglia delle liliaceae, a bulbo perenne, composta da tanti p... >>
(PR Alpi Liguri) | | Ortaggi e legumi |
|  | Fagiolo bianco di Pigna
Caratteristiche: Il Fagiolo Bianco di Pigna, assieme a quello di Conio e Badalucco (tutti centri del... >>
(PR Alpi Liguri) | | Ortaggi e legumi |
Zafferano di Triora (PR Alpi Liguri) (foto di Parco Naturale Regionale delle Alpi Liguri)
