| Label de qualité |
| Produit | | Catégorie |
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|  | Spressa delle Giudicarie
Autrefois, on considérait le beurre comme le sous-produit du lait le plus noble, et souvent on le v... >>
(PR Adamello Brenta) | | Fromages |
|  | Yaourt biologique
Fruits frais biologiques et lait conditionné le même jour de la traite : voilà les seuls ingrédi... >>
(PR Adamello Brenta) | | Fromages |
PAT
|  | Fraise des Dolomiti Bellunesi
La fraise que l'on cultive dans la région des Dolomiti Bellunesi appartient à la famille des Rosac... >>
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Fruits |
|  | Fruits biologiques
L'agriculture biologique est une méthode de production définie et règlementée au niveau europée... >>
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Fruits |
| |  | Kodinze
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Fruits |
| |  | Kodinzon
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Fruits |
PAT
|  | Marron de Feltre
Le marron de Feltre (ou "morone") est célèbre pour la douceur et la farinosité de la pulpe, compa... >>
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Fruits |
PAT
|  | Noix de Feltre
Cette variété de noix, dont la coquille se casse très facilement, se caractérise par une forme o... >>
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Fruits |
PAT
|  | Pomme Prussiana biologique
Une pomme de grande taille, de couleur rouge foncé aux rayures jaunes et vermeilles, très croquant... >>
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Fruits |
PAT
|  | Barancino
Liqueur obtenue à partir d'une base de grappa à laquelle sont ajoutées des infusions et des huile... >>
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Liqueurs et distillats |
| |  | Distillats
Gentiane, genévrier et impératoire : voilà trois plantes typiques des monts du Trentin, chacune... >>
(PR Adamello Brenta) | | Liqueurs et distillats |
| | | Grappa Kerner et Nocino
Dans la région du Bleggio, 'raisin' et 'noix' ne signifient pas seulement 'vin' et 'cerneau' : on p... >>
(PR Adamello Brenta) | | Liqueurs et distillats |
|  | Miel biologique
Pour la production du miel bio on utilise des méthodes particulières qui consistent principalement... >>
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Miel |
|  | Miel des Dolomiti Bellunesi AOP
La directive CEE du 22 juillet 1974 définit le miel comme "la denrée alimentaire produite par les ... >>
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Miel |
| |  | Haricot Bala Rossa
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Légumes frais et secs |
|  | Haricot de Lamon
Introduit et cultivé dans la zone de Belluno à partir du XVIe siècle, le haricot de Lamon est un ... >>
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Légumes frais et secs |
|  | Haricot de Lamon biologique
Introduit et cultivé dans la zone de Belluno à partir du XVIe siècle, le haricot de Lamon est un ... >>
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Légumes frais et secs |
| |  | Haricot Gialét
Le haricot "Gialét" tire son nom de la couleur jaune intense de son tégument. Son aire de culture ... >>
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Légumes frais et secs |
|  | Légumes biologiques
L'agriculture biologique est une méthode de production définie et règlementée au niveau europée... >>
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Légumes frais et secs |
|  | Pomme de terre biologique
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Légumes frais et secs |
Salami Bellunese (PN Dolomiti Bellunesi) (photo par Parco Nazionale Dolomiti Bellunesi)
