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    Erbaluce di Caluso Spumante (Aree protette Po Piemontese) (foto di Andrea Miola)

Prodotti tipici

274 segnalazioni. Risultati dal n. 161 al n. 180 (ordinamento: categoria > prodotto)

   

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ProdottoCategoria

 
PAT
Pomodoro costoluto di ChivassoPomodoro costoluto di Chivasso
Definizione Il Pomodoro Costoluto di Chivasso si coltiva nel periodo primaverile-estivo, all'aperto ... >>
(Aree protette Po Piemontese)
Ortaggi e legumi
PAT
Porro lungo dolce di CarmagnolaPorro lungo dolce di Carmagnola
Definizione Il porro (Allium porrum L.) è una pianta biennale, di coltura annuale, classificata bo... >>
(Aree protette Po Piemontese)
Ortaggi e legumi
IGP - Indicazione Geografica Protetta
Radicchio Rosso di Treviso IGPRadicchio Rosso di Treviso IGP
Il fiore d'inverno Secondo alcuni storici ed esperti, come Giuseppe Maffioli, il merito di trasforma... >>
(PR Fiume Sile)
Ortaggi e legumi
IGP - Indicazione Geografica Protetta
Radicchio variegato di Castelfranco IGPRadicchio variegato di Castelfranco IGP
Il Radicchio Variegato di Castelfranco IGP nasce da un incrocio effettuato a fine 1800 tra il Radicc... >>
(PR Fiume Sile)
Ortaggi e legumi
PAT
Ravanello lungo o ravanello Torino o ravanello TabassoRavanello lungo o ravanello Torino o ravanello Tabasso
Definizione Il "ravanello lungo" o "ravanello Torino o "ravanello Tabasso" è una delle numerose var... >>
(Aree protette Po Piemontese)
Ortaggi e legumi
PAT
Sedano rosso di OrbassanoSedano rosso di Orbassano
Definizione Il sedano (nome scientifico Apium graveolens) è un ortaggio della famiglia delle ombre... >>
(Aree protette Po Piemontese)
Ortaggi e legumi
Presidio Slow Food
Sedano rosso di OrbassanoSedano rosso di Orbassano
La tradizione del sedano rosso a Orbassano è antica, risale al Seicento, quando la duchessa di Sa... >>
(Aree protette Po Piemontese)
Ortaggi e legumi
PAT
TopinamburTopinambur
Definizione Il topinambur (nome scientifico: Helianthus tuberosus, nome in piemontese: tupinabò o c... >>
(Aree protette Po Piemontese)
Ortaggi e legumi
PAT
Trifulot del bürTrifulot del bür
Il trifulot del bür, conosciuto anche come "patata del bec" o "patatina del burro" è una varietà ... >>
(Aree protette Po Piemontese)
Ortaggi e legumi
PAT
Zucchino alberello di SarzanaZucchino alberello di Sarzana
Caratteristiche: Lo zucchino "Alberello di Sarzana" è una cultivar con frutti allungati di colore v... >>
(PR Montemarcello Magra)
Ortaggi e legumi
PAT
Calzone con verdureCalzone con verdure
Calzone di forma rettangolare o a mezza luna ripieno di verdure (bieta, cicoria o zucchine) dal sapo... >>
(RR Tevere Farfa)
Pani
PAT
Grissino stiratoGrissino stirato
Definizione Gli ingredienti del "Grissino stirato" (Ghersin stirà) sono: farina di grano tenero 0 o... >>
(Aree protette Po Piemontese)
Pani
  Pane a lievitazione naturalePane a lievitazione naturale
Pane ottenuto dalla lievitazione naturale con pasta acida, delle nostre farine macinate a pietra con... >>
(PR Ticino lombardo)
Pani
PAT
 Pane con le olive bianche e nere
E' un pane che, anche quando fatto con la farina bianca, si mantiene per molti giorni grazie alla pr... >>
(PR Monti Simbruini)
Pani
PAT
 Pane con le patate (con purea di patate)
Pane dal caratteristico sapore dolciastro, presenta crosta sottile, friabile, di colore marrone-nocc... >>
(PR Monti Simbruini)
Pani
PAT
Pane con le patate (con purea di patate)Pane con le patate (con purea di patate)
Pane dal caratteristico sapore dolciastro, presenta crosta sottile, friabile, di colore marrone-nocc... >>
(RR Tevere Farfa)
Pani
PAT
 Pane di patate di Pignone
Caratteristiche: pane ottenuto dall'impasto di farina e patate, di forma tonda o allungata e di picc... >>
(PR Montemarcello Magra)
Pani
PAT
Pizza biancaPizza bianca
La pizza bianca vanta una lunga tradizione, risale al tempo in cui il pane si faceva in casa, infatt... >>
(PR Monti Simbruini)
Pani
PAT
Pizza biancaPizza bianca
Schiacciata preparata con farina tipo 00, acqua, lievito naturale, olio extravergine di oliva e sale... >>
(RR Tevere Farfa)
Pani
PAT
 Pizza rossa
In passato la preparazione della pizza rossa avveniva in ambito domestico. Il condimento, sempre, su... >>
(PR Monti Simbruini)
Pani

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