| Marchi di qualità |
| Prodotto | | Categoria |
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| |  | Mirtillo Nero
Per mirtillo nero si intende la specie Vaccinium myrtillus, che cresce allo stato spontaneo fra i 50... >>
(PR Frignano) | | Frutta |
PAT
|  | Miele
Il miele è il prodotto naturale per eccellenza, prodotto della trasformazione, effettuata dalle api... >>
(PR Frignano) | | Miele |
| |  | Pecora Cornigliese
E' una razza di grande mole, la testa è priva di corna in entrambi i sessi, le orecchie sono lunghe... >>
(PR Cento Laghi) | | Razze autoctone e carni |
| |  | Pecora cornigliese
La Pecora Cornigliese (o del Corniglio), originaria dell'alto Appennino parmense e in particolare ne... >>
(PN Appennino Tosco-Emiliano) | | Razze autoctone e carni |
| |  | Suino Nero di Parma
Il suino Nero di Parma o anche di razza Nera Parmigiana , ha un mantello nero ardesia con rade setol... >>
(PN Appennino Tosco-Emiliano) | | Razze autoctone e carni |
|  | Prosciutto di Parma D.O.P.
Il Prosciutto di Parma è un alimento completamente naturale: gli unici ingredienti sono la carne di... >>
(PR Cento Laghi) | | Salumi |
| | Aceto balsamico di Reggio Emilia DOP
L'Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP è un condimento di grande pregio, ricavato dal ... >>
(Riserva MAB Appennino Tosco-Emiliano) | | Altri prodotti |
|  | Aceto balsamico di Reggio Emilia DOP
L'Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP è un condimento di grande pregio, ricavato dal ... >>
(PN Appennino Tosco-Emiliano) | | Altri prodotti |
| |  | Farina di castagne
(PN Appennino Tosco-Emiliano) | | Altri prodotti |
| |  | Farina di castagne
(Riserva MAB Appennino Tosco-Emiliano) | | Altri prodotti |
| |  | Sidro di mele
Non disponendo di uva a causa dell'altitudine e delle ristrettezze economiche, fino agli anni '50 ... >>
(PR Cento Laghi) | | Altri prodotti |
| | | Sidro di mele
(PN Appennino Tosco-Emiliano) | | Altri prodotti |
| | | Sidro di mele
(Riserva MAB Appennino Tosco-Emiliano) | | Altri prodotti |
Pecorino (PR Frignano) (foto di Fattoria Campo delle Sore)
