| Marchi di qualità |
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PAT
|  | Formaggio del fieno
Definizione Il formaggio del fieno è un formaggio a pasta compatta con piccole occhiature, ottenut... >>
(Aree protette Po Piemontese) | | Formaggi |
|  | Formaggio Ossolano DOP
E' un formaggio ottenuto da latte intero prodotto in Val d'Ossola, crudo o pastorizzato, pressato e ... >>
(PN Val Grande) | | Formaggi |
PAT
|  | Robiola di Cocconato
Definizione La robiola di Cocconato è un formaggio fresco a latte vaccino intero e pastorizzato, a ... >>
(Aree protette Po Piemontese) | | Formaggi |
PAT
|  | Tomino (tuma) di Casalborgone
Definizione La tuma o tomino di Casalborgone è un formaggio grasso a pasta molle, prodotto con latt... >>
(Aree protette Po Piemontese) | | Formaggi |
PAT
|  | Tomino canavesano asciutto
Definizione Il tomino canavesano asciutto è un formaggio fresco e grasso, a coagulazione acido-pres... >>
(Aree protette Po Piemontese) | | Formaggi |
PAT
|  | Tomino canavesano fresco
Definizione Il tomino canavesano fresco è un formaggio fresco a coagulazione acido-presamica, a bas... >>
(Aree protette Po Piemontese) | | Formaggi |
PAT
|  | Tomino di Rivalta
Definizione Il tomino di Rivalta è un formaggio fresco e grasso, a pasta cruda, prodotto con latte... >>
(Aree protette Po Piemontese) | | Formaggi |
PAT
|  | Tomino di Saronsella (Chivassotto)
Definizione Il tomino di Saronsella è un formaggio grasso e molle a pasta bianca, prodotto con lat... >>
(Aree protette Po Piemontese) | | Formaggi |
PAT
|  | Amarena di Trofarello
Definizione Le amarene di Trofarello sono frutti freschi della specie Prunus cerasus, a polpa acidul... >>
(Aree protette Po Piemontese) | | Frutta |
| |  | Brigna purin-a
Definizione La brigna purin-a è una piccola susina, grande quanto una grossa oliva, tipica del terr... >>
(Aree protette Po Piemontese) | | Frutta |
PAT
|  | Ciliegie di Pecetto
Definizione Il ciliegio, dolce e acido, appartiene alla famiglia delle Rosaceae, sottofamiglia Pruno... >>
(Aree protette Po Piemontese) | | Frutta |
PAT
|  | Fragole di San Raffaele Cimena
Definizione Le principali cultivar di fragola, prodotte e commercializzate in loco, hanno subito nel... >>
(Aree protette Po Piemontese) | | Frutta |
PAT
|  | Fragolina di San Mauro Torinese
Definizione La Fragolina di S. Mauro è una delle molteplici varietà che appartengono alla specie ... >>
(Aree protette Po Piemontese) | | Frutta |
PAT
|  | Mele del Monferrato
Se si pensa che le varietà di melo coltivate attualmente sono oltre 10.000 - quasi tutte derivate ... >>
(Aree protette Po Piemontese) | | Frutta |
PAT
|  | Meloni di Isola Sant'Antonio
Suoli limosi e argillosi, abbondanza di acqua e temperature estive elevate creano l'ambiente ideale ... >>
() | | Frutta |
PAT
|  | Pesca di Baldissero Torinese
Definizione Con il nome di pesche di Baldissero si intendono e si tutelano in realtà due differenti... >>
(Aree protette Po Piemontese) | | Frutta |
| |  | Pom matan di San Sebastiano Da Po
Definizione Il pom matan è una varietà di mela autoctona delle Colline Torinesi. Originatasi prob... >>
(Aree protette Po Piemontese) | | Frutta |
PAT
|  | Ramassin
Definizione Il ramassin o dalmassin è una varietà di susino autoctona, tipica del Piemonte sud-occ... >>
(Aree protette Po Piemontese) | | Frutta |
PAT
|  | Susine della Collina Torinese
Definizione Nell'area collinare del Torinese e del Chierese sono tradizionalmente coltivate un gran ... >>
(Aree protette Po Piemontese) | | Frutta |
PAT
|  | Arquebuse o Alpestre
Questo liquore può essere denominato indifferentemente "alpestre" o "arquebuse", con l'unica differ... >>
(Aree protette Po Piemontese) | | Liquori e distillati |
Mocetta (PN Gran Paradiso) (foto di PN Gran Paradiso)
