News e comunicati dai Parchi

Da giovedì 18 giugno appuntamento sulla nostra pagina Facebook e sul nostro canale You tube con la prima video ricetta cucinata in Agrilab Giarola, il nostro laboratorio di educazione agroalimentare: la consistenza di uovo alle due cotture.

Protagonisti i docenti dell'Istituto Alberghiero Magnaghi Solari di Salsomaggiore Terme:  Daniela Rocca, coordinatrice del corso serale e Giuseppe Bontempo, chef del corso. Fra Ente parchi e Istituto è stata siglata una collaborazione, che coinvolge anche i Musei del Cibo, per realizzare attività di educazione e cultura agroalimentare rivolte al pubblico e alle scuole, fra queste alcune video ricette on line.

Le video ricette sono state pensate per sostituire, nel periodo di emergenza COVID 19, le attività e gli eventi con il pubblico, che speriamo di poter riprendere al più presto se le condizioni di sicurezza lo consentiranno.

A breve nuove ricette on line!