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L'ultimo appuntamento di "From Seed To Spoon" è una giornata di studi presso l'Auditorium della Fondazione di Piacenza e Vigevano mercoledì 28 settembre alle ore 11.00.

Il progetto europeo riguarda la filiera del cibo ed è dedicato agli studenti delle Scuole Superiori.

Sul sito è possibile scoprire tutti i partner e tutto il lavoro svolto fino ad ora: https://www.seedtospoon.org/

Ecco il programma dell'incontro:

Saluti e apertura dei lavori

Angelo MANFREDINI, Università Cattolica del Sacro Cuore, Direttore della Sede di Piacenza-Cremona
Luciana RABAIOTTI, Dirigente Scolastico Istituto Magnaghi Solari di Salsomaggiore Fidenza

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Presentazione del progetto

Ilaria NEGRI, Coordinatrice del progetto Erasmus PLUS From Seed to Spoon
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Studenti a scuola di biodiversità attraverso un percorso innovativo

Gabriele SACCHETTINI, OpenTea
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Il ricettario del progetto per piatti buoni, sani e sostenibili

Daniela ROCCA, ISISS Magnaghi-Solari
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Il taccuino naturalistico, quando l'arte si fa portavoce della scienza

Andrea AMBROGIO, Illustratore naturalista
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Uomo, agricoltura e biodiversità

Marco PELLECCHIA, Zoologo

L'auditorium si trova in Via Sant'Eufemia, 12 a Piacenza. Ingresso gratuito.