L'orto nelle stagioni: dal campo alla tavola. Conosciamo il lavoro di un agricoltore del parco: le macchine, la lavorazione del terreno, la semina,la raccolta e tanto ancora... Impariamo i trucchi per fare a casa un piccolo orto... da mangiare!Assaggiamo la verdura... fresca è più buona! Le stagioni e la verdura, il ciclo dell'anno dentro il menù.
Obiettivi
Metodologia
Periodo di svolgimento: tutto l'anno
Referente: Fabrizio Mauri 389 8342936 - E-mail: sbriziofabrizio@hotmail.com
Dove: Parco della Valletta presso Azienda Agricola Cascina Rampina a Monticello
Province: Lecco, Monza e Brianza Regioni: Lombardia
Durata: Giornata intera o mezza giornata