Parco Regionale Veneto del Delta del Po

Der Safran aus dem Po-Delta ist das Erzeugnis eines neuen Betriebes in Ariano nel Polesine, der erste Safran made in Delta del Po, der auf den Fossilen Dünen von Monti di Riva angebaut wird, die dank der im Boden vorhandenen Kieselerde gut für den Anbau dieses sehr wertvollen Gewürzes geeignet sind. Das Erzeugnis wird regelmäßig wegen der Einhaltung der Qualitätsanforderungen organoleptischen Kontrollen unterzogen.