Le sentier n° 7, jadis appelé via du Gran Bò, commence à 1 840 mètres d'altitude, le long de la route qui relie Seu à l'Alpeggio delle Selle. Au fur et à mesure que l'on se promène, les clairières et les jeunes mélèzes sont remplacés par une forêt plus épaisse. A 760 mètres du point de départ, une bifurcation permet de descendre à droite vers Monfol ou de continuer jusqu'au Sentiero dei Cannoni, à 2 115 mètres.