Quando si parla della Valle dell'Aniene non si può non pensare all'acqua che scorre dagli innumerevoli rigagnoli e nei fossi, ma soprattutto nei due fiumi principali ed alle tante e bellissime cascate e cascatelle che si creano dalle fresche acque del fiume Aniene e dal torrente Simbrivio; di quest'ultimo la Cascata di Cesa degli Angeli è tra le più intime e nascoste, ma non per questo meno affascinante, che prende vita da un torrente che alimenta anche un antico mulino del 1810 poco distante.