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Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga
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Producteur signalé
Berardi Salumi srl
Association producteurs de la Mortadella de Campotosto
Via S. Giorgio - Poggio Cancelli
67013 Campotosto (AQ)
Commune:
Campotosto
Region:
Abruzzo
Tél.
0862/909260 - 0746/825086
Mobile :
347/9402266 - 328/9246649
Email :
ernesto.berardi@tiscali.it
Site officiel
www.salumiberardi.it
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Les produits
Ventricina
Catégorie:
Races autochtones et viandes
Label de qualité:
Produits Agroalimentaires Traditionnels
Filet ou Capocollo
Catégorie:
Charcuterie
Label de qualité:
Produits Agroalimentaires Traditionnels
Guanciale d'Amatrice
Catégorie:
Charcuterie
Label de qualité:
Produits Agroalimentaires Traditionnels
Mortadella de Campotosto
Catégorie:
Charcuterie
Label de qualité:
Produits Agroalimentaires Traditionnels
Sentinelle Slow Food
Salami de L'Aquila
Catégorie:
Charcuterie
Label de qualité:
Produits Agroalimentaires Traditionnels
Saucisse de foie
Catégorie:
Charcuterie
Label de qualité:
Produits Agroalimentaires Traditionnels
Saucisse de foie de L'Aquila
Catégorie:
Charcuterie
Label de qualité:
Sentinelle Slow Food
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