Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga: Prodotti

Prodotti: Conserve

Il Parco Nazionale del Gran Sasso e la sua tradizione agroalimentare

Il Parco è un variegato e ricco giacimento di prodotti tipici, di antiche varietà colturali e di produzioni locali, di razze di bestiame autoctono che nel passato fecero la fortuna dei borghi montani.

Altre informazioni

Legumi del Parco

Trovati 2 risultati (Ordinamento: Categoria > Prodotto)

Marmellate (confetture)

La Storia Il nome marmellata deriva dalla parola portoghese marmelo, per mela cotogna (dal greco melimelon "mela di miele"); già gli antichi greci infatti conservavano le mele cotogne cuocendole lentamente con miele. Diversi documenti storici testimoniano...

Categoria: Conserve

Marchi di qualità:

Prodotti Agroalimentari Tradizionali

Sott'oli

La Storia Da sempre l'uomo ha avuto la necessità di possedere scorte di cibo e quindi, a volte anche in maniera fortuita e casuale, ha trovato soluzioni idonee a permetterne la conservazione. Sono nati in questo modo molte delle specialità...

Categoria: Conserve