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Parco Nazionale dell'Appennino Lucano
Val d'Agri - Lagonegrese

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Produkte: Käse

Die überwiegend landwirtschaftliche Bestimmung des Parkterritoriums macht es zu einer kostbaren Quelle für einzigartige landwirtschaftliche Produkte, die eines der wichtigsten Reichtümer des berühmten lukanischen Schatzes an typischen Produkten darstellen.

Gefunden 2 Ergebniss. (Ordnung: Kategorie > Produkt)
Dieser Käse ist das Spitzenprodukt einer regionalen Käseproduktion von unglaublicher Qualität, die als Rohstoff eine spezielle Milch verwendet, die Milch der Podolica-Kuh, einer wertvollen Rasse, die in Freilandhaltung an Orten gezüchtet...
Kategorie: Käse
Qualitätsmarken:
 
Präsidium Slow Food
In Fondaco gereifter Canestrato aus Moliterno
Der Name dieses IGP Produkts lautet "In Fondaco gereifter Canestrato aus Moliterno". Hergestellt wird er aus der Umwandlung von Schafsmilch ud Ziegenmilch von Tieren, die nach dem aktuellen Disziplinar frei gehalten und frisch ernährt werden. ...
Kategorie: Käse
Qualitätsmarken:
 
Produkte IGP
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