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Parco Nazionale della Val Grande



I Sentieri del Gusto
  III Rassegna Enogastronomica per la valorizzazione dei prodotti tipici

Mappa e Percorso
Mappa e Itinerario
per raggiungerci!

RISTORANTE RAMO VERDE
Sabato 4 ottobre ore 20,00

Malesco Tel. 0324.95012

Aperitivo della casa con Rundit de Melesc

Prosciutto crudo vigezzino con sottaceti
Salumi nostrani della Valle Vigezzo
Pane nero di Coimo con lardo nostrano
Cotechino nostrano con fagioli
Torta al formaggio d’alpe e speck

Risotto al genepì
Panzarotti di grano saraceno alla ricotta e funghi
In salsa di ragù di cervo

Capretto d.o.c. Valle Vigezzo
glassato al forno
Patate al rosmarino e verdura

Formaggi misti vigezzini

Tris di dolci
Mousse ai frutti di bosco
Torta di pane e latte
Bignè di San Giuseppe

Vini
bianchi e rossi Pimontesi

Caffè

30,00 Euro