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Parco Nazionale della Val Grande



  IX Rassegna Enogastronomica per la valorizzazione dei prodotti tipici

  Ristorante Cambius  
Ristorante Cambius
Pagina Ospitale



Mappa e Percorso
Mappa e Itine rario
per raggiungerci!


Domenica 22 Novembre 2009, ore 12.30

Via Madonna del Carmine, 12 - Cambiasca - Tel. 0323/571087 - Cell. 348/5946961 - giuliani.cri@tiscali.it

Tortino caldo ai funghi porcini con vellutata ai formaggi
Bis di rotella bianca e salmonata al vino rosso e bianco in carpione
Dadi di prosciutto cotto e carciofi
Lonzino nostrano al lardo
Involtino di prosciutto cotto e asparagi

Garganelli al profumo di lago con rucola
Risotto alle erbe (Piatto del Parco)

Rotondino di coscia in crosta con intingolo
Patate sabbiate e fagiolini allo speck

Torta della casa

Acqua Minerale Vigezzo
San Pietro "Nebbiolo d'Alba" d.o.c.
(Cantina Marsaglia)

35,00 Euro