Venerdì 30 Ottobre 2009, ore 20.30
Via Roma, 1 - Beura - Tel. 0324/36480 - silvia.stelitano@alice.it
Crostini in salsa di ortiche e scaglie di pecorino
Peperoni filettati ripieni di purea di acciughe
Millefoglie di polenta con radicchio e speck
Mousse di ricotta con asparagi selvatici
Lasagnetta di pasta fresca con zucca e porcini
Gnocchettini al sugo di zucchine e i suoi fiori
Sorbetto ai sapori di menta
Fesa di maiale alle ortiche (Piatto del Parco)
Purea di patate
Verdura di stagione
Torta di pane e latte
Caffè
Genepì
Acqua Minerale di Crodo
Barbera d'Asti
Ca' dei Tecla
(Azienda Vinicola Bisoglio di Villadossola)
Produttori: Macelleria Simonetta di Beura
35,00 Euro
|
