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Parco Nazionale della Val Grande



I Sentieri del Gusto
V Rassegna Enogastronomica per la valorizzazione dei prodotti tipici
 
Mappa e Percorso
Mappa e Itinerario
per raggiungerci!

Domenica 18 Settembre, ore 13.00

Rifugio C.A.I. Pian Cavallone

Rifugio raggiungibile solo a piedi da Intragna, Caprezzo o Miazzina
(gestore Coop. Valgrande) Tel. 0323/402852 - cell. 368/201688

Aperitivo del Pian Cavallone

Frittelline con cicoria
Gnocchi al cucchiaio

Arrosto della valle alle noci
Patate con sugo di funghi porcini
Taccole in umido

Panna cotta ai frutti di bosco
Crostata di mirtilli e mele

Vini
Barbera d'Asti doc
Roero Arneis doc
Moscato d'Asti naturale docg
Pinot Nero Brut spumante metodo classico doc

30,00 Euro