Mappa e Itinerario
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Domenica 16 Ottobre, ore 13.00
Trattoria delle Alpi
Cardezza (Beura Cardezza) - Tel. 0324/36409
Pasticcio di patate Funghi e formaggio dell'Alpe Pan e vino al forno con salsa all'uva Crudo con sorpresa di verdure dell'orto
Sfogliata con ripieno di primo sale aromatizzato al timo
Bresaola di cinghiale con gorgonzola e pane caldo alle noci
Lardo su crostone di pane alle olive
Riso e latte con scaglie di castagne
Rotolo di crespelle integrali con melanzane al profumo di tartufo
Gamberi di fiume alla mentuccia selvatica
Stufato di manzo al timo del Veglia
Crema ai frutti misti gratinata
Caffè con torta calda alle noci
Vino della zona
30,00 Euro
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