Parco Naturale Regionale Sirente-Velino

Typique de Castelvecchio Subequo, il s'agit d'un pain sacré lié à la célébration de la fête de Sainte-Agathe.
À cette occasion, des pains en forme de seins sont préparés, apportés à l'église rurale qui lui est dédiée, bénis et trempés dans l'eau de la source voisine.