Dal grano alla pasta
Area Tematica Mondo Rurale
Progetto attuabile anche tramite didattica a distanza
Un percorso lungo la filiera dei cereali fino ai prodotti della nostra tradizione. Gli studenti avranno modo di comprendere l'importanza che cereali e derivati hanno avuto nell'alimentazione dell'uomo sin dall'antichità; potranno conoscere come vengono coltivati e trasformati in farine e comprendere come da pochi ingredienti semplici si possano ottenere prodotti complessi alla base dell'alimentazione di tutti i popoli della Terra. I ragazzi acquisiranno, in questo modo, una maggior consapevolezza di quello che trovano ogni giorno sulle loro tavole.
Scopri i dettagli del progetto sul nostro sito:
Province: Como, Lecco, Monza e Brianza Regioni: Lombardia
Durata: Tre incontri da 2 ore
Costi: 8€ ad alunno per l’intero percorso. Per i costi delle attività a distanza, vedi scheda progettuale.
