Parco Regionale della Vena del Gesso Romagnola

Der Wein Albana wird aus der gleichnamigen Rebsorte gewonnen, die in den Hügeln des Parks angebaut wird. Dieser Wein wird von einer goldenen Farbe charakterisiert, und seine Struktur und Zartheit halten sich dank der Frische der Tannine (sehr selten in weißen Weinen) im Gleichgewicht. Die Weinsorte Albana ist die wichtigste unter den Weinsorten Italiens, deshalb erhielt sie 1987 die kontrollierte und garantierte Ursprungsbezeichnung. Es wird die trockene, liebliche, süße Weinsorte und der Strohwein erzeugt: Der letzte ist ein ausgezeichnetes Produkt, wo die Süße verbindet sich mit einer ausgeglichenen Säure, ideal, mit Keksen oder schmackhaften Käsen genießen zu werden.