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| Produkt | | Kategorie |
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| |  | "Seiras" Vom Schaf
Es handelt sich um die berühmte, schneeweisse und bekömmliche Ricotta aus Vollmilch. Das tück hat... >>
(PR Alpi Marittime) | | Käse |
PAT
|  | "Sola di pecora"
Es handelt sich um einen Käse, der auf der Alp aus Rohmilch angefertig und in recht flachen Laibern... >>
(PR Alpi Marittime) | | Käse |
| |  | "Taleggio"
Sporadisch wird dieser milde, fette, leicht gebräunte Weichkäse aus Vollmilch auf dem Gebiet herge... >>
(PR Alpe Veglia e Alpe Devero) | | Käse |
| |  | "Toma di montagna" oder "Nostrale"
Dieses wichtige Produkt der traditionellen piemontinischen Agrikultur stellt einen mittelgrossen Kä... >>
(PR Alpi Marittime) | | Käse |
| | | "Tomino"
Diese kleinen, runden Frischkäselaiber bestehen bestehen aus Schafsmilch oder aus Ziegenmilch. Sie ... >>
(PR Alpe Veglia e Alpe Devero) | | Käse |
PAT
|  | "Tosèla"-Käse
Der Tosèla-Käse ist ein für Primiero typischer Frischkäse, der innerhalb von wenigen Tagen verze... >>
(PR Paneveggio - Pale San Martino) | | Käse |
| |  | "Toumin d'Entraigue"
Unter den Käseprodukten des Gebiets ist der Tomino aus Entracque sehr beliebt. Es handelt sich um e... >>
(PR Alpi Marittime) | | Käse |
PAT
|  | Almkäse aus Belluno
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Käse |
| |  | Ariund der Alpen
Es handelt sih um einen lokal sehr bekannten Käse, halbfett, mit zylindrischer Form und kompaktem T... >>
(PR Alpi Marittime) | | Käse |
| |  | Bettelmatt
Auf der hohen Alp, im "Grossen Osten" des Devero, wird in Sangiatto und
Forno der Bettelmatt herget... >>
(PR Alpe Veglia e Alpe Devero) | | Käse |
|  | Biojoghurt
Bioobst und frische Milch stellen die einzigen Zutaten dieses gesunden, nahrhaften und leekren Produ... >>
(PR Adamello Brenta) | | Käse |
|  | Biologische Ziegenmilch
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Käse |
| |  | Butter
Butter war einst sehr schwer haltbar. Es handelt sich um ein Milcherzeugnis, welches hauptsächlich ... >>
(PR Alpe Veglia e Alpe Devero) | | Käse |
PAT
| | Butter aus den Gebirgen
Aus dem Rahm von Milch, die zur Herstellung der besten Kuhmilchkäse verwendet wird, wird eine Quali... >>
(PR Alpi Marittime) | | Käse |
PAT
|  | Caciocavallo Abruzzese
Die Geschichte Der Caciocavallo Abruzzese ist ein "Pasta filata-Käse", der inzwischen in der ga... >>
(PN Gran Sasso) | | Käse |
|  | Caciocavallo Podolico Lucano
Dieser Käse ist das Spitzenprodukt einer regionalen Käseproduktion von unglaublicher Qualität, di... >>
(PN Appennino Lucano) | | Käse |
PAT
|  | Caciotta
Der Caciotta- Käse hat eine elfenbeinfarbene Kruste und einen festen und doch auf der Zunge zergehe... >>
(PR Colfiorito) | | Käse |
PAT
| | Caciotta der Monti della Laga
Die Geschichte Dieser antike, durch historische Dokumente auf dem Territorium sowie mündlich seit j... >>
(PN Gran Sasso) | | Käse |
| |  | Caprino di sopralacroce
Herstellungsort: Sopralacroce (Valle Sturla) Produktmerkmale: Der Laib ist zylinderförmig, mit ... >>
(PR Aveto) | | Käse |
|  | Casatella Trevigiana DOP
Namensbedeutung Der Name Casatella kommt nicht wie man glauben könnte vom lateinischen Caseus bezie... >>
(PR Fiume Sile) | | Käse |
Gekochter Wein (PN Gran Sasso) (photo by PN Gran Sasso)
