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Frutta

Fragolina di San Mauro Torinese


PAT - Prodotti Agroalimentari Tradizionali   

 
Fragolina di San Mauro Torinese
Ingrandimento immagine
Fragoline di San Mauro Torinese

Definizione
La Fragolina di S. Mauro è una delle molteplici varietà che appartengono alla specie Fragaria Vesca L., pianta erbacea vivace della famiglia delle Rosacee.
La parte edule è rappresentata dal talamo che, fattosi carnoso e ricco di sostanze zuccherine e profumate, prende il nome di frutto. La cultivar presenta frutti di colore rosso vivo a maturazione ed un diametro di 1-1,5 cm.


Altre informazioni

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(Piemonte)

Altre categorie
di prodotti nel parco:

Conserve, Dolci, Formaggi, Frutta, Liquori e distillati, Miele, Ortaggi e legumi, Pani, Pesce, Razze autoctone e carni, Riso pasta e cereali, Salumi, Tartufi, Vino


Elenco produttori: