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    Poire de San Giovanni (PN Maiella) (photo par PN Majella)
Poire de San Giovanni
C'est une poire estivale aux fruits de taille petite et piriformes ; le couleur de fond de la peau est jaune, avec rougeurs localisées et lenticelles grises. La pulpe, dont la consistance est tendre, présente une saveur agréable seulement une fois arrivée à pleine maturation, quand elle devient...>>
(PN Maiella)

Les produits typiques

119 produits. Résultats 61 - 80 (Triés par : catégorie > produit)

   

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Label de qualité
ProduitCatégorie

  
   Lentilles
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(PN Gran Sasso)		Légumes frais et secs
  Mezza Fava, Fava NostraMezza Fava, Fava Nostra
Variété de fève à la cosse petite, contenant en moyenne 4 graines de dimensions moyennes-petites... >>
(PN Maiella)		Légumes frais et secs
Antica Varietà Culturale (Ancienne Variété Culturelle)
Oignon du BergamascoOignon du Bergamasco
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(PN Gran Sasso)		Légumes frais et secs
   Oignons

(PN Gran Sasso)		Légumes frais et secs
Antica Varietà Culturale (Ancienne Variété Culturelle)
PanaisPanais
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(PN Gran Sasso)		Légumes frais et secs
Antica Varietà Culturale (Ancienne Variété Culturelle)
Pois chiche pizzutoPois chiche pizzuto
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(PN Gran Sasso)		Légumes frais et secs
PAT
Pois chichesPois chiches
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(PN Gran Sasso)		Légumes frais et secs
Antica Varietà Culturale (Ancienne Variété Culturelle)
Pois RobiglioPois Robiglio
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(PN Gran Sasso)		Légumes frais et secs
Antica Varietà Culturale (Ancienne Variété Culturelle)
Pomme de terre Flocon de NeigePomme de terre Flocon de Neige
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(PN Gran Sasso)		Légumes frais et secs
PAT
Sentinelle Slow Food
Antica Varietà Culturale (Ancienne Variété Culturelle)
Pomme de terre TurchesaPomme de terre Turchesa
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(PN Gran Sasso)		Légumes frais et secs
  Pommes de terrePommes de terre

(PN Gran Sasso)		Légumes frais et secs
Antica Varietà Culturale (Ancienne Variété Culturelle)
Salade de RiveraSalade de Rivera

(PN Gran Sasso)		Légumes frais et secs
PAT
Tomate "en forme de poire"Tomate "en forme de poire"
Il s'agit d'une tomate à la croissance indéterminée, aux fruits rouges à maturation, de dimensio... >>
(PN Maiella)		Légumes frais et secs
PAT
Arrosticini de MoutonArrosticini de Mouton
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(PN Gran Sasso)		Races autochtones et viandes
PAT
Porchetta des AbruzzesPorchetta des Abruzzes
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(PN Gran Sasso)		Races autochtones et viandes
PAT
VentricinaVentricina
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(PN Gran Sasso)		Races autochtones et viandes
  Viande de bœufViande de bœuf
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(PN Gran Sasso)		Races autochtones et viandes
  Viande de moutonViande de mouton
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(PN Gran Sasso)		Races autochtones et viandes
   Viande de sanglier

(PN Gran Sasso)		Races autochtones et viandes
  ÉpeautreÉpeautre
Il s'agit d'une culture rustique qui peut donner des productions constantes même à l'intérieur de... >>
(PN Maiella)		Riz pâtes et céréales

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