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    Wurst aus Leber (PN Gran Sasso) (photo by PN Gran Sasso)
Leber-Bratwurst
Die Geschichte Die Bratwurst aus Leber stammt aus der Idee, alle essbaren Teile des Schweins zu nutzten und es auch haltbar zu machen. Die mündliche Tradition des Gebiets und einige städtischen Archive bezeugen: Die Präsenz dieser Wurtsware auf dem Territorium ist historisch . Aktuelles Produkt...>>
(PN Gran Sasso)

Produkte

119 Produkte. Ergebnisse ab der Nr. 1 Bis zur Nr. 20 (Regelung: Kategorie > Produkts)

   

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ProduktKategorie

  
  Eingelegtes GemüseEingelegtes Gemüse
Die Geschichte Schon immer hat der Mensch das Bedürfnis gehabt, sich Lebenmittelvorräte anzulegen.... >>
(PN Gran Sasso)		Konserven
PAT
Marmeladen (Konfitüren)Marmeladen (Konfitüren)
Die Geschichte Der Name Marmelade kommt aus dem Portugiesischen ("marmelo"), für die Quitte (aus de... >>
(PN Gran Sasso)		Konserven
PAT
"Fiadoni""Fiadoni"
Die Geschichte Der Ursprung des "Fiadone" geht auf die Zeiten von Mexisburg, auf die Renaiccance und... >>
(PN Gran Sasso)		Süßes
   Backwaren

(PN Gran Sasso)		Süßes
  Aromatiche PflanzenAromatiche Pflanzen
Die Geschichte Aromatische Kräuterarten stammen direkt aus dem italienischen Mittelmeerraum. In der... >>
(PN Gran Sasso)		Aromakraeuter
  SafranSafran
Die Geschichte Von Asien aus verbreitete sich Saphran in alle Teile der Welt und kam auch nach Europ... >>
(PN Gran Sasso)		Aromakraeuter
Produkte DOP
Safran DOP dell'AquilaSafran DOP dell'Aquila
Der Safran DOP von Aquila mit der wissenschaftlichen Bezeichnung Crocus sativus ist ein einzigartige... >>
(PR Sirente - Velino)		Aromakraeuter
PAT
 "Giuncata"
Die Geschichte Die Giuncata ist einer der ältesten Käse der Geschichte. Die Giuncata war nämlich ... >>
(PN Gran Sasso)		Käse
PAT
 "Marcetto"
Die Geschichte Käse mit Springwürmern ist so als wie das Land oder wie die Berge. Die Abruzzen sin... >>
(PN Gran Sasso)		Käse
PAT
Caciocavallo AbruzzeseCaciocavallo Abruzzese
  Die Geschichte Der Caciocavallo Abruzzese ist ein "Pasta filata-Käse", der inzwischen in der ga... >>
(PN Gran Sasso)		Käse
PAT
Farindola Pecorino Farindola Pecorino
Die Geschichte Dieser traditionelle Käse wird durch die Verwendung von Lab vom Schwein charakterisi... >>
(PN Gran Sasso)		Käse
   Formaggio degli sposi (Käse der Brautleute)
Die Geschichte Die Käseproduktion kennzeichnet das gesamte Gebiet des Parks, wobei aber jede Stadt ... >>
(PN Gran Sasso)		Käse
PAT
Präsidium Slow Food
Gekörbter Pecorino aus Castel del MonteGekörbter Pecorino aus Castel del Monte
Die Geschichte Der gekörbte Pecorino aus Castel del Monte kann auch Pecorino der Transhumanz genann... >>
(PN Gran Sasso)		Käse
PAT
Gereifte SchafsricottaGereifte Schafsricotta
Die Geschichte Gemeinsam mit dem Pecorinokäse hat die Ricotta aus Schafsmilch oder aus Kuhmilch jah... >>
(PN Gran Sasso)		Käse
   Joghurt

(PN Gran Sasso)		Käse
PAT
Mischmilch- Caciotta aus LatienMischmilch- Caciotta aus Latien
Die Geschichte Jahrhunderte der Käseherstellung auch in Randgebieten des Territoriums haben u.A. zu... >>
(PN Gran Sasso)		Käse
PAT
 Pecorino der Abruzzen
Die Geschichte Es handelt sich um ein antikes Produkt der Transhumanz. Die Transhumanz war einst ein... >>
(PN Gran Sasso)		Käse
  Pecorino-Käse (Schafskäse)Pecorino-Käse (Schafskäse)
Dank der Bergweiden in der intakten Umwelt des Parks Sirente Velino ist die Produktion von qualitati... >>
(PR Sirente - Velino)		Käse
   Ricotta aus Schafmilch

(PN Gran Sasso)		Käse
   Schafkäse
Um den verbreitetsten Käse des Parks herzustellen, verwendet man reine Schafmilch, welche sobald na... >>
(PN Abruzzo, Lazio e Molise)		Käse

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