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    Marmellata (PN Gran Sasso) (foto di PN Gran Sasso)

Prodotti tipici

25 segnalazioni. Risultati dal n. 1 al n. 20 (ordinamento: categoria > prodotto)

   

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Marchi di qualità
ProdottoCategoria

 
PAT
Marmellate (confetture)Marmellate (confetture)
La Storia Il nome marmellata deriva dalla parola portoghese marmelo, per mela cotogna (dal greco mel... >>
(PN Gran Sasso)
Conserve
PAT
Pecorino di FarindolaPecorino di Farindola
La Storia Formaggio tradizionale caratterizzato dal impiego di caglio di suino il cui uso ha origini... >>
(PN Gran Sasso)
Formaggi
  Mela GelataMela Gelata
La mela Gelata deve il suo nome alla caratteristica vitrescenza della polpa generata dalla gelificaz... >>
(PN Maiella)
Frutta
  Mela TinellaMela Tinella
Varietà autunnale in passato molto diffusa sul territorio, apprezzata per il buon sapore e la lunga... >>
(PN Maiella)
Frutta
  Pera Trentatré OncePera Trentatré Once
Varietà a maturazione invernale con frutti dalla taglia molto grande, forma ovoidale, colore verde ... >>
(PN Maiella)
Frutta
PAT
RatafiaRatafia
La Storia La produzione del liquore ha origine antiche; in passato, l'importanza dei liquori è test... >>
(PN Gran Sasso)
Liquori e distillati
  Miele di qualitàMiele di qualità
Le caratteristiche del miele dipendono da tanti fattori ma in primo luogo dalle risorse naturali ch... >>
(PN Maiella)
Miele
PAT
Miele millefiori e monofloraleMiele millefiori e monoflorale
La Storia L'utilizzo del miele dal parte dell'uomo ha radici millenarie; alimento dall'elevato conte... >>
(PN Gran Sasso)
Miele
   Olio extravergine d'oliva
Nel territorio del Parco vengono prodotti diverse tipologie di oli extravergine d'oliva ottenuti con... >>
(PN Maiella)
Olio
   Olio extravergine di oliva
La Storia In Italia, la cultura dell’olivo è stata introdotta dai Greci nelle loro colonie del ... >>
(PN Gran Sasso)
Olio
   Olio extravergine di Oliva plurivarietale

(PN Gran Sasso)
Olio
  Olio monovarietà CarpinetanaOlio monovarietà Carpinetana
La Storia La qualità dell'olio è espressione delle caratteristiche uniche del territorio in cui vi... >>
(PN Gran Sasso)
Olio
   Cipolle

(PN Gran Sasso)
Ortaggi e legumi
  Fagiolo "Socere e Nore"Fagiolo "Socere e Nore"
Varietà con seme di forma ovale e con un’epidermide colorata di bianco e di nero; i due colori so... >>
(PN Maiella)
Ortaggi e legumi
  Fagiolo Gentile, Minutillo o MonachelleFagiolo Gentile, Minutillo o Monachelle
Si tratta di un fagiolo appartenente al genere Vigna e non Phaseolus, rinvenuto in diverse località... >>
(PN Maiella)
Ortaggi e legumi
  Fagiolo Quaranta giorniFagiolo Quaranta giorni
Varietà ad accrescimento determinato, con seme di medio-piccole dimensioni, schiacciato e di forma ... >>
(PN Maiella)
Ortaggi e legumi
PAT
Presidio Slow Food
Antica Varietà Culturale
Patata turchesaPatata turchesa
La Storia Nel Parco Nazionale del Gran Sasso è stata riscoperta e recuperata un'antica varietà det... >>
(PN Gran Sasso)
Ortaggi e legumi
  PatatePatate
La Storia Il tubero di Solanum Tuberosum L. della famiglia delle Solanacee è uno dei prodotti vege... >>
(PN Gran Sasso)
Ortaggi e legumi
  Carne bovinaCarne bovina
La Storia Pascoli montani. Pastorizia. Transumanza. Da millenni questi territori hanno rappresentato... >>
(PN Gran Sasso)
Razze autoctone e carni
PAT
VentricinaVentricina
La Storia Deve il suo nome al fatto che un tempo i contadini usavano riporre nel ventre del maiale g... >>
(PN Gran Sasso)
Razze autoctone e carni

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