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Berghütte Lagdei (PN Appennino Tosco-Emiliano) | Berghütte von Pratizzano (PN Appennino Tosco-Emiliano) | Berghütte Battisti (PN Appennino Tosco-Emiliano) | Berghütte Santa Maria Maddalena (PN Appennino Tosco-Emiliano) |
Berghütte San Leonardo al Dolo - erneuerbare Energien (PN Appennino Tosco-Emiliano) | Berghütte Monteacuto (PN Appennino Tosco-Emiliano) | Berghütte San Leonardo al Dolo (PN Appennino Tosco-Emiliano) | Biwake Val Bratica (PN Appennino Tosco-Emiliano) |
Reifung Parmigiano Reggiano (PN Appennino Tosco-Emiliano) | Spulatura (ventilazione delle castagne essiccate) (PN Appennino Tosco-Emiliano) | Zubereitung des Parmiggiano Reggiano (PN Appennino Tosco-Emiliano) | mirtillo (PN Appennino Tosco-Emiliano) |
Gradile (seccatoio per castagne) (PN Appennino Tosco-Emiliano) | Mühle von Arlia (PN Appennino Tosco-Emiliano) | Cottura con i testi nel seccatoio (PN Appennino Tosco-Emiliano) | cottura forma Parmiggiano Reggiano (PN Appennino Tosco-Emiliano) |
Kartoffelkuchen der Garfagnana (PN Appennino Tosco-Emiliano) | Dinkelkuchen der Garfagnana (PN Appennino Tosco-Emiliano) | Parmaschinken D.O.P. (PN Appennino Tosco-Emiliano) | Brot aus Kastanienmehl der Garfagnana (PN Appennino Tosco-Emiliano) |