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Anguilla marinata tradizionale delle Valli di Comacchio (PR Delta Po ER) | Anguilla marinata tradizionale delle Valli di Comacchio (PR Delta Po ER) | Vigneto (PR Trebbia) | Erbe (RR Monte Prinzera) |
Salumi di Mora (PR Vena Gesso Romagnola) | Marrone di Castel del Rio (PR Vena Gesso Romagnola) | Scalogno (PR Vena Gesso Romagnola) | Stagionatura di Prosciutti di Parma DOP (PR Stirone e Piacenziano) |
La pre-stagionatura (PR Stirone e Piacenziano) | La lunga stagionatura (PR Stirone e Piacenziano) | Dopo la salatura le cosce riposano (PR Stirone e Piacenziano) | Parmigiano Reggiano DOP (PR Stirone e Piacenziano) |
La lunga stagionatura del Parmigiano Reggiano (PR Stirone e Piacenziano) | La spinatura della cagliata (PR Stirone e Piacenziano) | Parmigiano Reggiano che stagiona (PR Stirone e Piacenziano) | Salame Piacentino DOP intero e a fette (PR Trebbia) |
Coppa Piacentina DOP affettata (PR Trebbia) | Grana Padano (PR Trebbia) | Grana Padano (PR Trebbia) | Marchiatura a fuoco delle forme (PR Trebbia) |