Emilia-Romagna: provincia di Parma

(24 Giu 19) Come descrivere il Monte Caio dal punto di vista geografico, naturalistico e ambientale, in modo rigoroso ma senza nascondere il tentativo di renderlo attraente? Dicendo la verità! Il Caio è prima di tutto un monte “normale”, quasi il paradigma della normalità, dell...

(24 Giu 19) Una grande escursione naturalistica e culturale che consente di percorrere, con un itinerario circolare, il massiccio del Monte Caio, passando dall’Eremo di San Matteo e dal Grande Faggio; godendo della vista mozzafiato di Cima Bocchialini, il punto più alto e panoramico di tutta la dor...

(24 Giu 19) Più di ottomila prosciutti prodotti e distribuiti in oltre novanta Paesi l’anno; una filiera dal valore complessivo di quasi quattro miliardi di euro; oltre sessantamila persone impiegate tra allevatori, macellatori e produttori e quattromila allevamenti suinicoli distribuiti in dieci r...

(24 Giu 19) C’è un prodotto che, più di altri, ha plasmato il territorio e le persone che lo producono, a loro volta, sono finite a per ritrovarsi speculari allo stesso, in fatto di identità e cultura. E’ il Parmigiano Reggiano. L’area Mab del versante padano dell’Ap...

(24 Giu 19) Scorrono i ricordi negli occhi di Doriano Bocchi mentre parla di Schia. Ricordi che Bocchi, volto, cuore e anima del Monte Caio, custodisce con cura e condivide con piacere. “Mio padre (Ermanno Noè Bocchi, cui è intitolata la piazza principale di Schia, ndr) è stato pionie...

(24 Giu 19) Per i superstiti abitanti delle “terre alte” (1), per i villeggianti (che il vate Attilio Bertolucci definiva liricamente estivanti), per gli escursionisti e i visitatori pluristagionali e soprattutto per i reduci partigiani e per i congiunti di coloro che hanno nobilmente combattuto e t...

(24 Giu 19) In data 28 febbraio 1963 la “Gazzetta di Parma” pubblicò il seguente lapidario trafiletto: “Gli abitanti di Sesta di Corniglio, pur vivendo in ristrettezze, vogliono che la loro piccola chiesa sia convenientemente affrescata. Per questo tutte le famiglie si sono autotassate ...

(24 Giu 19) Sono tre i libri che raccontano, fra gli altri, l’Appennino parmense: “Dove il vento si ferma a mangiare le pere. Viaggio sull’Appennino alla ricerca del folletto” (Diabasis), “Ti segno e ti incanto” (Fedelo’s Editrice) entrambi scritti da Mario Ferraguti e ...

(24 Giu 19) La Brexit, vista con gli occhi di un Appennino che ha nel suo Dna l’emigrazione. Oggi, a raccontarla, sono le parole di Federica Beretta, nocetana doc residente a Londra dove, a soli 28 anni, dirige la prestigiosissima Opera Gallery di Bond Street, incarico che le è valso il premio &ldq...

(24 Giu 19) Sulla strada Parma a Langhirano, se alzi lo sguardo incroci il Monte Caio e, con la neve, scorgi il disegno inconfondibile delle sue piste da sci. Questo rilievo montuoso è, in realtà, davvero contiguo alla città di Parma. E la città di Parma, nel Caio, trova il suo primo...