| Marchi di qualità |
| Prodotto | | Categoria |
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| | | Cacioni, piegoni o piegati
Si possono trovare sia dolci sia salati. Assomigliano a un grosso tortello dalla forma a mezzaluna. ... >>
(PN Monti Sibillini) | | Dolci |
|  | Piante aromatiche
Le caratteristiche climatiche e geologiche dell'area del Conero favoriscono la crescita di quelle p... >>
(PR Conero) | | Erbe aromatiche |
| |  | Pecorino
Sotto questo nome è compreso una serie di formaggi a pasta dura, cotta ottenuta dal latte di pecora... >>
(PR Colfiorito) | | Formaggi |
| |  | Pecorino dei Monti Sibillini
L'habitat del Parco è ideale per la produzione dei formaggi di pecora. In particolare qui si allev... >>
(PN Monti Sibillini) | | Formaggi |
| | | Mele Rosa dei Monti Sibillini
Le mele Rosa sono un'antica popolazione da sempre coltivata sui Monti Sibillini. Sono piccoline, irr... >>
(PN Monti Sibillini) | | Frutta |
PAT
| | Mistrà
Nelle campagne marchigiane il Mistrà è un ammazzacaffè tradizionale, prodotto per distillazione a... >>
(PN Monti Sibillini) | | Liquori e distillati |
| |  | Miele
Il miele "cibo degli dei", è forse l'alimento più naturale che esista in quanto prodotto interamen... >>
(PN Monti Sibillini) | | Miele |
|  | Miele
Il nostro miele esprime al meglio gli aromi e i profumi della vegetazione mediterranea e delle nume... >>
(PR Conero) | | Miele |
| | | Miele Millefiori (o multiflora o poliflora) del Parco del Conero
Si ottiene dalla trasformazione da parte delle api del nettare raccolto
su moltissime specie botani... >>
(PR Conero) | | Miele |
PAT
|  | Miele millefiori e monoflorale
La Storia L'utilizzo del miele dal parte dell'uomo ha radici millenarie; alimento dall'elevato conte... >>
(PN Gran Sasso) | | Miele |
|  | Olio extravergine
La filiera produce olio extravergine di oliva monovarietale e blend, impiegando sia le varietà Rag... >>
(PR Conero) | | Olio |
| |  | Lenticchia di Colfiorito
Le lenticchie di Colfiorito si riconoscono dalle piccolissime dimensioni e dalla variegata gamma di ... >>
(PR Colfiorito) | | Ortaggi e legumi |
| |  | Lenticchie
Lungo 7 chilometri e largo 3, l'altipiano di Castelluccio è un immensa distesa di erba e fiori a 14... >>
(PN Monti Sibillini) | | Ortaggi e legumi |
PAT
|  | Patata rossa di Colfiorito
Grazie a caratteristiche ambientali la patata rossa è diventata il prodotto di eccellenza dei Piani... >>
(PR Colfiorito) | | Ortaggi e legumi |
|  | Pane
Il pane riconoscibile dall'apposito marchio presente sul prodotto, è un pane a lievitazione natura... >>
(PR Conero) | | Pani |
| | | Pane di Mais
Fino agli anni trenta nei Sibillini il pane era quasi esclusivamente di mais. Ora è quasi introvabi... >>
(PN Monti Sibillini) | | Pani |
| | | Pizza al Formaggio
E' la classica preparazione pasquale diffusa un po' in tutte le Marche. La forma è rotonda e ricord... >>
(PN Monti Sibillini) | | Pani |
|  | Carne
La nostra carne bovina di alta qualità, proviene da aziende di piccole dimensioni che allevano il ... >>
(PR Conero) | | Razze autoctone e carni |
| | | Pecora Sopravissana
Nata nel XIII secolo dall'incrocio tra arieti spagnoli di razza Merinos e pecore Vissane, dal territ... >>
(PN Monti Sibillini) | | Razze autoctone e carni |
| |  | Vacca Marchigiana
La storia della razza Marchigiana inizia alla metà XIX secolo: da un incrocio tra il bovino Podolic... >>
(PN Monti Sibillini) | | Razze autoctone e carni |
Pecorino (PR Colfiorito) (foto di PR Colfiorito)
