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|  | Tomino canavesano fresco
Definizione Il tomino canavesano fresco è un formaggio fresco a coagulazione acido-presamica, a bas... >>
(Aree protette Po Piemontese) | | Formaggi |
PAT
|  | Tomino di Rivalta
Definizione Il tomino di Rivalta è un formaggio fresco e grasso, a pasta cruda, prodotto con latte... >>
(Aree protette Po Piemontese) | | Formaggi |
PAT
|  | Tomino di Saronsella (Chivassotto)
Definizione Il tomino di Saronsella è un formaggio grasso e molle a pasta bianca, prodotto con lat... >>
(Aree protette Po Piemontese) | | Formaggi |
PAT
|  | Amarena di Trofarello
Definizione Le amarene di Trofarello sono frutti freschi della specie Prunus cerasus, a polpa acidul... >>
(Aree protette Po Piemontese) | | Frutta |
| |  | Brigna purin-a
Definizione La brigna purin-a è una piccola susina, grande quanto una grossa oliva, tipica del terr... >>
(Aree protette Po Piemontese) | | Frutta |
PAT
|  | Ciliegie di Pecetto
Definizione Il ciliegio, dolce e acido, appartiene alla famiglia delle Rosaceae, sottofamiglia Pruno... >>
(Aree protette Po Piemontese) | | Frutta |
PAT
|  | Fragole di San Raffaele Cimena
Definizione Le principali cultivar di fragola, prodotte e commercializzate in loco, hanno subito nel... >>
(Aree protette Po Piemontese) | | Frutta |
PAT
|  | Fragolina di San Mauro Torinese
Definizione La Fragolina di S. Mauro è una delle molteplici varietà che appartengono alla specie ... >>
(Aree protette Po Piemontese) | | Frutta |
PAT
|  | Pesca di Baldissero Torinese
Definizione Con il nome di pesche di Baldissero si intendono e si tutelano in realtà due differenti... >>
(Aree protette Po Piemontese) | | Frutta |
| |  | Pom matan di San Sebastiano Da Po
Definizione Il pom matan è una varietà di mela autoctona delle Colline Torinesi. Originatasi prob... >>
(Aree protette Po Piemontese) | | Frutta |
PAT
|  | Ramassin
Definizione Il ramassin o dalmassin è una varietà di susino autoctona, tipica del Piemonte sud-occ... >>
(Aree protette Po Piemontese) | | Frutta |
PAT
|  | Susine della Collina Torinese
Definizione Nell'area collinare del Torinese e del Chierese sono tradizionalmente coltivate un gran ... >>
(Aree protette Po Piemontese) | | Frutta |
PAT
|  | Arquebuse o Alpestre
Questo liquore può essere denominato indifferentemente "alpestre" o "arquebuse", con l'unica differ... >>
(Aree protette Po Piemontese) | | Liquori e distillati |
PAT
|  | Bicerin
Definizione Il bicerin è una caratteristica bevanda calda torinese che viene servita in bicchiere,... >>
(Aree protette Po Piemontese) | | Liquori e distillati |
PAT
|  | Olio essenziale di menta piperita Piemonte o Pancalieri Piemonte
Definizione Per "menta piperita Piemonte" o "menta piperita Pancalieri Piemonte" si intende la speci... >>
(Aree protette Po Piemontese) | | Liquori e distillati |
PAT
|  | Vermut
Definizione Il vermut deve il suo nome all'assenzio (Artemisia Absinthium), che viene usato nella su... >>
(Aree protette Po Piemontese) | | Liquori e distillati |
| |  | Miele
I mieli locali prodotti all'interno del Parco sono il frutto della generosa flora alpina tra cui spi... >>
(PN Gran Paradiso) | | Miele |
|  | Miele
Oltre i 1200 metri di quota, le api producono mieli millefiori legati alle fioriture alpine. I mieli... >>
(PR Gran Bosco Salbertrand) | | Miele |
PAT
|  | Mieli del Piemonte
Definizione Il miele, secondo la norma internazionale emanata dalla Commissione del Codex Alimentari... >>
(Aree protette Po Piemontese) | | Miele |
PAT
|  | Asparago santenese
Definizione Appartenente alla famiglia delle Liliacee, l'asparago è una specie ortiva perenne le c... >>
(Aree protette Po Piemontese) | | Ortaggi e legumi |
Pesce in carpione (Aree protette Po Piemontese) (foto di (Immagine tratta dal sito aspassoperingredientiblogspot.it))
