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Salumi ossolani (PN Val Grande)
(foto di Marco Albizzati)
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Salumi Ossolani
I salumi della Valle Ossola serbano nelle loro carni una ricchezza di profumi e di gusti legati alla terra in cui nascono: sentori animali, di bosco e sottobosco, castagne e frutta secca si accompagnano a sensazioni di morbidezza, dolcezza, succulenza e burrosità. Tra i prodotti di spicco il salame...>>
(PN Val Grande)
Prodotti tipici
365 segnalazioni. Risultati dal n. 361 al n. 365
(ordinamento: categoria > prodotto)
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Marchi di qualità
Prodotto
Categoria
DOP - Denominazione di Origine Protetta
IGP - Indicazione Geografica Protetta
PAT - Prodotti Agroalimentari Tradizionali
DOC - Denominazione di Origine Controllata
BIO - Agricoltura Biologica
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Riso pasta e cereali
Salumi
Tartufi
Vino
Altri prodotti
Propoli
Viene prodotta dalle api a partire dalle secrezioni resinose presenti sulle gemme di alcuni alberi (...
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(
PN Gran Sasso
)
Altri prodotti
Sciroppati
Gli Sciroppati sono preparati con frutta fresca e sciroppo di fruttosio, senza aggiunta di conservan...
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(
PN Val Grande
)
Altri prodotti
Sidro di mele
Non disponendo di uva a causa dell'altitudine e delle ristrettezze economiche, fino agli anni '50 ...
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(
PR Cento Laghi
)
Altri prodotti
Sidro di mele
(
PN Appennino Tosco-Emiliano
)
Altri prodotti
Sidro di mele
(
Riserva MAB Appennino Tosco-Emiliano
)
Altri prodotti
Sorgente Acqua Napoleone
Sorgente presente all'Isola d'Elba, in loc. Poggio (Marciana), che viene imbottigliata e venduta pre...
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(
PN Arcipelago Toscano
)
Altri prodotti
Sott'Olio
I Sott'Olio di verdure sono preparati con ortaggi freschi, senza aggiunta di conservanti e coloranti...
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(
PN Val Grande
)
Altri prodotti
Sughi
I Sughi, pratici e saporiti, sono preparati con pomodori e ortaggi freschi, olio extravergine di oli...
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(
PN Val Grande
)
Altri prodotti
Tortello sulla lastra
La storia A quanto risulta non si trovano testimonianze storiche scritte del tortello sulla lastra....
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(
PN Foreste Casentinesi
)
Altri prodotti
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