"I Sentieri del Gusto", XIV edizione: comunicazione ai ristoratori e condizioni di partecipazione
(01 Mag 14) La rassegna "I Sentieri del Gusto", giunta alla XIV edizione, anche quest'anno si svolgerà da agosto a novembre, e come le ultime edizioni sarà suddivisa in due momenti:
- "L'Estate dei Sentieri del Gusto", che coinvolgerà nei mesi di agosto e settembre i rifugi alpini, circoli ed agriturismi;
- "I Sentieri del Gusto", che interesserà esclusivamente ristoranti, osterie e trattorie nei mesi di ottobre e novembre.
Il prodotto locale per eccellenza scelto per la rassegna 2014 è il pesce d'acqua dolce del territorio, prodotto che gli chef potranno utilizzare per la creazione del Piatto del Parco.
Gli operatori interessati a partecipare possono presentare la propria candidatura. Dalla sezione "I Sentieri del Gusto" (a fondo pagina) è possibile scaricare le condizioni di partecipazione, la scheda di adesione e il fac-simile del menù.
Si ricorda l'ente parco selezionerà le domande di adesione ricevute dando la precedenza alle strutture ubicate nel 13 comuni del parco.
Le domande vanno presentate all'Ente Parco Nazionale Val Grande entro il 06/06/2014.
