Come le ciambelle al vino, le ciambelle all'anice vantano una lunga tradizione, la cui preparazione, piuttosto diffusa sul territorio laziale, viene tramandata di generazione in generazione.
Le ciambelline all'anice si caratterizzano per il sapore e d aroma più o meno intenso di anice.

Altre categorie
di prodotti nel parco:
Dolci, Pani

Elenco produttori:

• Vapoforno Mioni Ugo - Vallepietra (RM)
• Forno Maratta snc di Segatori Marcello & C. - Subiaco (RM)
• Panificio Liberati snc - Nazzano (RM)
• Dolci Tipici Artigianali di Clara srl - Borgorose (RI)
• Pasticceria VM Macioce - Alvito (FR)