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Rifugio Lagdei (PN Appennino Tosco-Emiliano)	Rifugio di Pratizzano (PN Appennino Tosco-Emiliano)	Rifugio Battisti (PN Appennino Tosco-Emiliano)	Refuge Santa Maria Maddalena (PN Appennino Tosco-Emiliano)

Rifugio San Leonardo al Dolo - Energia rinnovabile (PN Appennino Tosco-Emiliano)	Rifugio Monteacuto (PN Appennino Tosco-Emiliano)	Rifugio San Leonardo al Dolo (PN Appennino Tosco-Emiliano)	Bivacchi Val Bratica (PN Appennino Tosco-Emiliano)

stagionatura Parmigiano Reggiano (PN Appennino Tosco-Emiliano)	Spulatura (ventilazione delle castagne essiccate) (PN Appennino Tosco-Emiliano)	Preparazione del Parmiggiano Reggiano (PN Appennino Tosco-Emiliano)	mirtillo (PN Appennino Tosco-Emiliano)

Gradile (seccatoio per castagne) (PN Appennino Tosco-Emiliano)	Mulino di Arlia (PN Appennino Tosco-Emiliano)	Cottura con i testi nel seccatoio (PN Appennino Tosco-Emiliano)	cottura forma Parmiggiano Reggiano (PN Appennino Tosco-Emiliano)

Torta di patate della Garfagnana (PN Appennino Tosco-Emiliano)	Torta di farro della Garfagnana (PN Appennino Tosco-Emiliano)	Prosciutto di Parma D.O.P. (PN Appennino Tosco-Emiliano)	Pane di farina di castagne della Garfagnana (PN Appennino Tosco-Emiliano)

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