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| |  | Ziegenlichkäse aus Ossola
Dieser traditionelle Käse des Gebiets wird zwischen April und Oktober in kleinen, leichten Laibern ... >>
(PR Alpe Veglia e Alpe Devero) | | Käse |
| | | Birne der Art Martin Sec
Die Bäume der Martinsbirne geben kleine, unregelmässige Früchte. Die Schale ist dünn und rostig ... >>
(PR Alpi Marittime) | | Obst |
PAT
|  | Kleine Früchte
Brombeeren, wilde Erdbeeren, Blaubeeren und Heidelbeeren sind schon immer in der Natur von den Einhe... >>
(PR Alpi Marittime) | | Obst |
| |  | Bergblütenhonig
Der floristische Reichtum dieses Honigs bewirkt bei jedem Glas einen anderen Duft und Geschmack. Vie... >>
(PR Alpi Marittime) | | Honig |
| |  | Blütenhonig
Es handelt sich um den milden Blütenhonig aus dem Nektar der Bergflora des Parks. AIm Unterschied z... >>
(PR Alpi Marittime) | | Honig |
| |  | Buchenhonig
Es handelt sich um einen sehr besonderen Honig, der wneiger süss ist als Honige aus Nektar. Das Aro... >>
(PR Alpi Marittime) | | Honig |
| |  | Honig aus Ossola
Honig besteht hauptsächlich aus einfachen Zuckern, Vitaminen, Enzymen und Mineralsalzen. Es gibt Qu... >>
(PR Alpe Veglia e Alpe Devero) | | Honig |
| | | Honig aus Thymian und Salbei
Dieser dunkle Honig ist besonders aromatisch und schmeckt intenisv sowie nachhaltig.... >>
(PR Alpi Marittime) | | Honig |
| |  | Kastanienhonig
Es handelt sich um einen dunklen Honig, der lange flüssig bleibt. Er ist bekannt für seinen intens... >>
(PR Alpi Marittime) | | Honig |
| |  | Lindenhonig
Es handelt sich um einentransparenten, leuchtend gelben Honig mit nachhaltigem Geschmack, der an den... >>
(PR Alpi Marittime) | | Honig |
| |  | Rhododendronhonig
Es handelt sich um eines der Parkprodukte "aus grosser Höhe". Dieser Honig hat eine buttrige Konsis... >>
(PR Alpi Marittime) | | Honig |
| | | Tarassaco Honig
Die Farbe ist lebhaft gelb, der Geschmack und der Duft sind intensiv. Seine bekannteste Eigenschaft ... >>
(PR Alpi Marittime) | | Honig |
PAT
|  | Bohnen aus Cuneo
Es handelt sich um eine rötlich gesprenkelte Borlotto-Bohne mit mittelgrossen, nierenförmigen Kern... >>
(PR Alpi Marittime) | | Gemüse |
| |  | Kartoffeln aus Entracque
Dank der günstigen Wetter- und Bodenzuständen der Talsohle ist der Anbau der Kartoffel ein der ver... >>
(PR Alpi Marittime) | | Gemüse |
| |  | Brot aus Entracque
Es handelt sich um ein rustikales Malzbro, welches auch als "Wasserbrot" bekannt ist. Die Kruste ist... >>
(PR Alpi Marittime) | | Brot |
| |  | Roggenbrot
Das Roggenbrot ist grau/dunkelbraun und wird oft "shcwarzes Brot" genannt. Es geht um ein wohlschmec... >>
(PR Alpi Marittime) | | Brot |
| |  | Einheimische Forelle
(PR Alpi Marittime) | | Fisch |
| |  | Roaschina oder Frabosana Schaf
Es handelt sich um ein mittelgrosses, rustikales Schaf mit abgeflachten Hörnern, die bei den Männc... >>
(PR Alpi Marittime) | | Einheimische Arten und Fleisch |
|  | Sambucana Schaf
Es handelt sich um ein mittelgrosses Schaf mit grossem, muskulösem Buckel und soliden, nicht sehr l... >>
(PR Alpi Marittime) | | Einheimische Arten und Fleisch |
| |  | Roggen
Nach vielen Versuchen über den Anbau des Roggens zur Herstellung von Stroh, um die traditionellen D... >>
(PR Alpi Marittime) | | Reis Nudeln und Zerealien |
Kleine Früchte (PR Alpi Marittime) (photo by PR Alpi Marittime)
