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Noce di Feltre (PN Dolomiti Bellunesi)
(foto di PN Dolomiti Bellunesi)
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Noce di Feltre
La "noce feltrina" ha la caratteristica della "premicità" ovvero si rompe molto facilmente, solo schiacciandola tra le dita. Questa varietà di noce presenta forma sub-ellittica (ovoidale), con base arrotondata ed apice appuntito, con margine delle suture quasi nullo. Il peso medio varia dai 6 ai 1...>>
(PN Dolomiti Bellunesi)
Prodotti tipici
233 segnalazioni. Risultati dal n. 1 al n. 20
(ordinamento: categoria > prodotto)
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Marchi di qualità
Prodotto
Categoria
DOP - Denominazione di Origine Protetta
IGP - Indicazione Geografica Protetta
PAT - Prodotti Agroalimentari Tradizionali
DOC - Denominazione di Origine Controllata
IGT - Indicazione Geografica Tipica
BIO - Agricoltura Biologica
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Razze autoctone e carni
Riso pasta e cereali
Salumi
Tartufi
Vino
Altri prodotti
Confettura di zucca santa bellunese
(
PN Dolomiti Bellunesi
)
Conserve
Confetture biologiche
(
PN Dolomiti Bellunesi
)
Conserve
Confetture Extra
Le Confetture Extra sono preparate con frutta fresca di stagione e vengono lavorate a temperature no...
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(
PN Val Grande
)
Conserve
Infusi di erbe e fiori biologici
(
PN Dolomiti Bellunesi
)
Conserve
Marmellate di Agrumi
La coltivazione degli agrumi è in fase di conversione all'agricoltura biologica. Si opera pertanto ...
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(
PR Alto Garda bresciano
)
Conserve
Sciroppo di menta biologico
(
PN Dolomiti Bellunesi
)
Conserve
Succhi di frutta biologici
(
PN Dolomiti Bellunesi
)
Conserve
Succhi di mela biologici
(
PN Dolomiti Bellunesi
)
Conserve
Succhi limpidi di frutta biologici
(
PN Dolomiti Bellunesi
)
Conserve
PAT
Biscotto Esse di Raveo
Le Esse di Raveo non sono un semplice biscotto. Sono un qualcosa di più. In un mercato di biscotti ...
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(
VR Colline Carniche
)
Dolci
PAT
Dolce polentina
Un tempo, quando il benessere non era così diffuso, in tutte le case feltrine si trovavano i frutti...
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(
PN Dolomiti Bellunesi
)
Dolci
PAT
Fregolotta
Tipico dolce veneto di pastafrolla, la "Fregolotta" è stata reinterpretata dalla famiglia Garbujo c...
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(
PN Dolomiti Bellunesi
)
Dolci
PAT
Frolle e croccanti della Lessinia
Specialità dei Monti Lessini che fu realizzata per la prima volta nel lontano Ottocento dal forno d...
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(
PR Lessinia
)
Dolci
Mecoulin
E' un delizioso pane con l'uvetta, lo si può trovare nelle pasticcerie di Cogne, che lo realizzano ...
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(
PN Gran Paradiso
)
Dolci
Offelle di Vogogna
Biscotto artigianale figlio della tradizione e della primissima qualità degli ingredienti che, atte...
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(
PN Val Grande
)
Dolci
Tegole
Classico souvenir goloso valdostano, sono biscotti tondeggianti di farina di frumento, albumi d'uovo...
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(
PN Gran Paradiso
)
Dolci
Torta cimbra ripiena
Dolce legato ad un'antica leggenda che narrava di tre ragazze che facevano le braccianti durante il ...
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(
PR Lessinia
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Dolci
Torta del Nivolet
Specialità dolciaria nata dal concorso gastronomico tenutosi a Ceresole Reale in occasione della ma...
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(
PN Gran Paradiso
)
Dolci
PAT
Zaletti
Una volta le nonne preparavano questi biscotti con i pochi ingredienti che avevano in casa per dare ...
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(
PN Dolomiti Bellunesi
)
Dolci
Erbe officinali
L'uso delle erbe aromatiche trova largo impiego erboristico e alimentare. Numerose sono le preparaz...
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(
PR Lessinia
)
Erbe aromatiche
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