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Côtes et Îles: Vénétie
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Safran du Delta du Pô (PR Delta Po Veneto)
(photo par Archivio Parco Regionale Veneto del Delta del Po)
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Safran du Delta du Pô
Le Safran du Delta du Pô est le produit d'une nouvelle entreprise d'Ariano nel Polesine, le premier safran produit dans le Delta du Pô cultivé entre Corbola et Ariano en via Linea, grâce à la silice présente dans le sol, bien adapté à la culture de cette précieuse épice....>>
(PR Delta Po Veneto)
Les produits typiques
4 produits. Résultats 1 - 4
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Fromages
Légumes frais et secs
La Casatella Trevigiana DOP
L'origine du nom Le nom Casatella ne dérive pas du latin Caseus, c'est-à-dire fromage, mais du mot...
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PR Fiume Sile
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Fromages
Asperge de Badoere IGP
L'asperge (Asparagus officinalis) est l'un des protagonistes de la cuisine vénitienne de printemp...
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PR Fiume Sile
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Légumes frais et secs
Radicchio Rosso di Treviso IGP (Chicorée rouge de Trévise IGP)
La fleur d'hiver Selon certains historiens et experts, comme Giuseppe Maffioli, le mérite de trans...
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PR Fiume Sile
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Légumes frais et secs
Radicchio Variegato di Castelfranco IGP
Le Radicchio Variegato de Casterlfranco IGP (chicorée sauvage - variegata de Castelfranco IGP) est ...
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(
PR Fiume Sile
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Légumes frais et secs
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