| Qualitätsmarken |
| Produkt | | Kategorie |
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| | | Savurett
(PN Appennino Tosco-Emiliano) | | Konserven |
PAT
|  | "Buccellato"
Charakteristika: Ringförmiger Kuchen mit ca. 25 cm Durchmesser und 5 bis 6 cm Höhe.
Zubereitung: ... >>
(PR Montemarcello Magra) | | Süßes |
PAT
|  | "Spungata"
Charakteristika: Runder, schwammiger, cremefarbiger Kuchen der lokalen Tradition, mit Zuckerguss.
... >>
(PR Montemarcello Magra) | | Süßes |
PAT
| | Canestrello di Brugnato
Charakteristika: Ringförmiger, weicher, honigfarbener Kuchen, ca. 20 cm Durchmesser aus einfachen Z... >>
(PR Montemarcello Magra) | | Süßes |
PAT
|  | Cavagnetto di Brugnato
Charakteristika: Körbchenförmiger, traditioneller Kuchen aus einfachen Zutaten, in dessen Mitte ei... >>
(PR Montemarcello Magra) | | Süßes |
| |  | Gesundheitskekse aus Sarzana
Herstellungsterritorium: Küstengebiet bei La Spezia
Produktbeschreibung: Frühstückskeks... >>
(PR Montemarcello Magra) | | Süßes |
PAT
|  | Spongata aus Corniglio
(PN Appennino Tosco-Emiliano) | | Süßes |
| |  | Safran vom Ventasso
(PN Appennino Tosco-Emiliano) | | Aromakraeuter |
PAT
|  | "Caciotta" aus Brugnato
Charakteristika: Fetter Kuhmilchkäse der örtlichen Tradition
Herstellungsgebiet: Mittleres Vara-T... >>
(PR Montemarcello Magra) | | Käse |
PAT
| | Frische Milch aus Marinella di Sarzana
(PR Montemarcello Magra) | | Käse |
| | | Kuh-Ricotta
(PN Appennino Tosco-Emiliano) | | Käse |
PAT
| | Mozzarella-Käse aus Brugnato
Charakteristika: Mozzarella ist ein runder, milchweisser Faden-Frischkäse, der stets im eigenen Mil... >>
(PR Montemarcello Magra) | | Käse |
|  | Parmigiano Reggiano DOP
Der berühmteste Käse Italiens stammt vom Fuße des Appennino Reggiano e Parmense. Er stellt den vo... >>
(PN Appennino Tosco-Emiliano) | | Käse |
PAT
| | Pecorino des Appennino Reggiano
Der Pecorino dell'Appennino Reggiano ist milder als vergleichbare Käsesorten aus der nahen Toskana.... >>
(PN Appennino Tosco-Emiliano) | | Käse |
| | | Ricotta
(PN Appennino Tosco-Emiliano) | | Käse |
| |  | Ricotta-Käse
Charakteristika: Dieser leckere Milchkäse ist von weisslicher bis gelblicher Farbe und enthält vie... >>
(PR Montemarcello Magra) | | Käse |
| | | Schafsricotta
(PN Appennino Tosco-Emiliano) | | Käse |
PAT
| | "Birindella"-Pfirsisch
Charakteristika: Diese Pflanze, bzw. dieser schöne Pfirsischbaum, wird bis zu 5 m hoch. Die Schale ... >>
(PR Montemarcello Magra) | | Obst |
PAT
|  | "Durone"-Kirsche aus Sarzano
Charakteristika: Die dunkelrot glänzenden, knackigen und zuckersüssen Früchte dieser Pflanze reif... >>
(PR Montemarcello Magra) | | Obst |
PAT
|  | Razzola Olive
Herstellungsterritorium: Provinz von La Spezia
Produktbeschreibung: Diese Olivensorte wird zur Oliv... >>
(PR Montemarcello Magra) | | Obst |
(PN Cinque Terre) (photo by PN Cinque Terre)
