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Biroldo della Garfagnana (PN Appennino Tosco-Emiliano) (foto di Silvia Martinelli)

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Biroldo della Garfagnana
Tra i prodotti più originali vanno citati il biroldo, Presidio Slow Food, un insaccato di carne e sangue di maiale, aromatizzato con una miscela di spezie e semi di finocchio, tipico della Garfagnana. ...>>
(PN Appennino Tosco-Emiliano)

Prodotti tipici

89 segnalazioni. Risultati dal n. 81 al n. 89 (ordinamento: categoria > prodotto)

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Marchi di qualità		Prodotto		Categoria

DOC		Vino Vermentino dei Colli di Luni DOC Caratteristiche: Vino bianco. Colore da giallo paglierino scarico a giallo paglierino, con riflessi ... >> (PR Montemarcello Magra)		Vino
		Aceto balsamico di Reggio Emilia DOP L'Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP è un condimento di grande pregio, ricavato dal ... >> (Riserva MAB Appennino Tosco-Emiliano)		Altri prodotti
		Aceto balsamico di Reggio Emilia DOP L'Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP è un condimento di grande pregio, ricavato dal ... >> (PN Appennino Tosco-Emiliano)		Altri prodotti
		Farina di Castagna della Lunigiana La Farina di castagne della Lunigiana ottiene nel gennaio 2006 il riconoscimento della Denominazione... >> (PN Appennino Tosco-Emiliano)		Altri prodotti
		Farina di castagne (PN Appennino Tosco-Emiliano)		Altri prodotti
		Farina di castagne (Riserva MAB Appennino Tosco-Emiliano)		Altri prodotti
		Sidro di mele Non disponendo di uva a causa dell'altitudine e delle ristrettezze economiche, fino agli anni '50 ... >> (PR Cento Laghi)		Altri prodotti
		Sidro di mele (PN Appennino Tosco-Emiliano)		Altri prodotti
		Sidro di mele (Riserva MAB Appennino Tosco-Emiliano)		Altri prodotti

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