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    Razza Chianina (PN Foreste Casentinesi) (photo by PN Foreste Casentinesi)

Produkte

15 Produkte. Ergebnisse ab der Nr. 1 Bis zur Nr. 15 (Regelung: Kategorie > Produkts)

   


Qualitätsmarken
ProduktKategorie

 
PAT
Der "Raviggiolo"Der "Raviggiolo"
Die Geschichte Schon 1515 war der "Raviggiolo"- Käse auf dem Gebiet bekannt und galt bereits als Sp... >>
(PN Foreste Casentinesi)
Käse
   Ricotta

(PN Appennino Tosco-Emiliano)
Käse
PAT
 Der Königspfirsisch aus Londa
Die Geschichte Der Pfirsich "Regina di Londa" ist unbekannten Ursprungs. Die ersten Informationen g... >>
(PN Foreste Casentinesi)
Obst
Produkte IGP
Die Marone des MugelloDie Marone des Mugello
Geschichte Erste Informationen zur Marone des Mugello gehen bis auf das alte Rom zurück. Doch erst ... >>
(PN Foreste Casentinesi)
Obst
   Die "Melata d'abete"
Produktionsgebiet im Park Bagno di Romagna, Bibbiena, Chiusi della Verna, Poppi, Pratovecchio, S. So... >>
(PN Foreste Casentinesi)
Honig
  HonigHonig
Die Geschichte Die Geschichte des Honigs zu erzählen ist gar nicht so einfach. Der Honig entsteht n... >>
(PN Foreste Casentinesi)
Honig
Produkte DOP
Honig der Lunigiana DOPHonig der Lunigiana DOP
Dieser Honig ist in Italien der erste Honig, der von der Europäischen Union mit der Qualitätsmarke... >>
(PN Appennino Tosco-Emiliano)
Honig
PAT
Zwiebel ausTreschiettoZwiebel ausTreschietto

(PN Appennino Tosco-Emiliano)
Gemüse
  Die Rasse "Chianina"Die Rasse "Chianina"
Die Geschichte Die "Chianina" ist sicherlich ist sicherlich eine der wichtigsten und ältesten Rasse... >>
(PN Foreste Casentinesi)
Einheimische Arten und Fleisch
Präsidium Slow Food
Rinder in der RomagnaRinder in der Romagna
Die Rinderrasse "Romagnola" gilt als die widerstandsfähigste unter den weissen Kuhrassen. Es handel... >>
(PN Foreste Casentinesi)
Einheimische Arten und Fleisch
  "La salsiccia matta""La salsiccia matta"
Die Geschichte Für die "salsiccia matta" (verrückte Bratwurst), auch "ciavar" genannt, gelten die ... >>
(PN Foreste Casentinesi)
Wurst
Präsidium Slow Food
Biroldo der GarfagnanaBiroldo der Garfagnana
Der Biroldo der Garfagnana ist eine rundlich geformte Wurstware mit einem Durchmesser von ca. 20 cm.... >>
(PN Appennino Tosco-Emiliano)
Wurst
PAT
 Die "Gota"
Geschichte In bestimmten Gebieten des Casentino (Vallesanta - Chiusi della Verna) und in der hintere... >>
(PN Foreste Casentinesi)
Wurst
  KastanienmehlKastanienmehl

(PN Appennino Tosco-Emiliano)
Weitere Produkte
Produkte DOP
Kastanienmehl der LunigianaKastanienmehl der Lunigiana
Wahrschenlich wird dieses Mehl demnächst offiziell anerkannt und für seine hohe Qualität ausgezei... >>
(PN Appennino Tosco-Emiliano)
Weitere Produkte

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