I prodotti del parco e i custodi del territorio:
percorsi alla scoperta delle eccellenze presenti sul territorio e dei custodi della nostra terra
L'olio
La coltura storica nel bacino del Mediterraneo che da il prodotto italiano per eccellenza
La conoscenza profonda e la storia di quella che è una delle più importanti colture italiane ed al tempo stesso un grande patrimonio culturale, l'Olivicoltura.
STRUTTURA PERCORSO
n 1 incontro in classe
contenuti: l'importanza dell'olivo nel bacino del Mediterraneo, la pianta, la coltivazione, la frangitura, l'olio
possibile uscita di mezza giornata presso un'azienda agricola del parco o ad un frantoio
Eventuale costo per azienda
Provincia: La Spezia Regione: Liguria